2007云南普洱茶·秋

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	李師程，王超超主編
出版社：	云南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787541626500	出版時(shí)間：	2007-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	162	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)為連續(xù)出版物，本期重大專題是普洱茶的商機(jī)與危機(jī)，另外茶香、茶魂、茶跡等欄目仍從茶的歷史、文化、科學(xué)等方面加以敘述。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《2007云南普洱茶·秋》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

茶聲
　普洱茶危機(jī)與商機(jī)
　震蕩中的普洱茶市場(chǎng)
　普洱茶危機(jī)與商機(jī)
　——與鄧時(shí)海先生談普洱茶現(xiàn)狀
　普洱茶文化和產(chǎn)業(yè)的思辯
　——省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬順友訪談
　普洱茶危機(jī)與商機(jī)大討論
　普洱茶毀譽(yù)中的反思
茶魂
　普洱茶中降血脂的有效成分
　他汀類化合物的新發(fā)現(xiàn)
　普洱贊
　秋茶歌
　云南現(xiàn)代普洱茶加工工藝
　古道驛站：茅草地
　——紀(jì)念艾蕪先生南行茶馬古道八十周年
　解放普洱茶
　幸遏“皇家貢茶”
茶香
　西湖畔茶葉專家感悟普洱茶
　對(duì)普洱茶的冷思考
　催生了普洱茶產(chǎn)業(yè)走向成熟(上)
　邂逅敬昌號(hào)
　話說(shuō)班章(一)
　古茶鄉(xiāng)韻：薪火恒久遠(yuǎn)一心永留香
　悟茶品茶先識(shí)茶
　從“勐泐王”飄出的歷史陳香
　……
茶跡
茶訊