基礎(chǔ)化學實驗

定　價：￥28.50

作　者：	汪建民主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	化學實驗

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ISBN：	9787109118881	出版時間：	2007-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	320	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《基礎(chǔ)化學實驗》是我校8年實驗教學改革和教材改革成果基礎(chǔ)上的進一步發(fā)展，是我?；瘜W人20余年不懈努力的結(jié)晶?！痘A(chǔ)化學實驗》有以下幾方面特點。（1）將無機、有機、分析、物化實驗整合為一個新的課程體系，搭建成一個更加全面、完善的基礎(chǔ)化學實驗教學平臺。（2）實驗內(nèi)容突出農(nóng)業(yè)院校的特點及時代發(fā)展的要求，增加與生命科學和農(nóng)業(yè)科學相結(jié)合的實驗內(nèi)容，特別是天然產(chǎn)物提取和色譜分離技術(shù)方面的內(nèi)容。（3）鑒于近代物理分析方法在農(nóng)業(yè)科學中的廣泛應(yīng)用，增加了部分儀器分析實驗內(nèi)容。（4）增加了綜合性、開放性實驗內(nèi)容，以便于學生選擇。（5）制作了大量多媒體教學資料以配合教材使用，教學方法采用網(wǎng)上教學、視頻觀摩、教師指導、學生獨立操作、計算機模擬實驗等方式，強化動手能力培養(yǎng)。（6）在實驗教學中融入綠色化學實驗的思想，培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。

作者簡介

暫缺《基礎(chǔ)化學實驗》作者簡介

圖書目錄

前言
緒論
一、化學實驗的重要意義
二、化學實驗教學的目的
三、基礎(chǔ)化學實驗的學習方法
第一章化學實驗基本知識、基本操作和基本技術(shù)
一、化學實驗基本知識
二、基本操作和基本技術(shù)
三、光電儀器的使用
第二章物質(zhì)的分離與提純
實驗一去離子水的制備
實驗二粗食鹽的提純
實驗三重結(jié)晶
實驗四蒸餾與分餾
實驗五水蒸氣蒸餾
實驗六萃取
實驗七升華
實驗八色譜法
第三章物理常數(shù)的測定
實驗九熔點、沸點的測定
實驗十旋光度的測定
實驗十一折射率的測定
實驗十二相對密度的測定
實驗十三醋酸電離度和電離常數(shù)的測定
實驗十四化學反應(yīng)焓變的測定
實驗十五化學反應(yīng)速率與活化能的測定
實驗十六二氯化鉛標準溶度積常數(shù)的測定
實驗十七凝固點下降法測定萘的相對分子質(zhì)量
第四章物質(zhì)的一般性質(zhì)實驗
實驗十八電離平衡與沉淀溶解平衡
實驗十九氧化還原反應(yīng)與電化學
實驗二十配位化合物的性質(zhì)
實驗二十一膠體與吸附
實驗二十二烴的含氧衍生物的性質(zhì)
實驗二十三烴的含氮衍生物的性質(zhì)
實驗二十四糖類化合物的性質(zhì)
第五章物質(zhì)的化學分析
實驗二十五滴定操作練習
實驗二十六鹽酸溶液的配制與標定
實驗二十七氫氧化鈉溶液的配制與標定
實驗二十八食醋中總酸度的測定
實驗二十九銨鹽中含氮量的測定(甲醛法)
……
第六章儀器分析實驗
第七章化合物的制備
第八章物理化學實驗
第九章綜合性及設(shè)計性實驗
第十章附錄