中老年常見(jiàn)病飲食調(diào)養(yǎng)

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	于曉敏主編
出版社：	軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787802456778	出版時(shí)間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	292	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中老年常見(jiàn)病飲食調(diào)養(yǎng)》是一市中老年常見(jiàn)病患者飲食調(diào)養(yǎng)的參考書(shū)和工其書(shū)。共分兩部分。第一部分為飲食調(diào)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)。主要介紹了飲食調(diào)養(yǎng)的歷史淵源。食物的性味歸經(jīng)，飲食調(diào)養(yǎng)的基市原則，飲食調(diào)養(yǎng)中的食物配伍禁忌等。第二部分為中老年常見(jiàn)病的飲食調(diào)養(yǎng)。針對(duì)目前中老年人二十余禾中常見(jiàn)疾病，在介紹每種疾病的發(fā)病原因及臨床表現(xiàn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了每種疾病的飲食原則、宜食食物、不宜食食物、一周食譜、藥膳療法。全書(shū)融幣斗學(xué)性、知識(shí)性、趣味性于一體，理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂。實(shí)用性強(qiáng)。通過(guò)閱讀市書(shū)，讀者能正確理解飲食調(diào)養(yǎng)的基本知識(shí)和方法，根據(jù)罹患疾病不同而采用有效的食療方法，達(dá)到增強(qiáng)健康和防治疾病的目的。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中老年常見(jiàn)病飲食調(diào)養(yǎng)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章　飲食調(diào)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié)　飲食調(diào)養(yǎng)歷史悠久
    一、醫(yī)食同源說(shuō)食療
    二、藥食同源話(huà)食養(yǎng)
第二節(jié)　食物也有性味歸經(jīng)
    一、食物性能一席談
    二、食物屬性“性”和“味”
    三、“升降沉浮”與歸經(jīng)
第三節(jié)　食物調(diào)養(yǎng)五項(xiàng)原則
    一、辯證用膳
    二、謹(jǐn)和五味
    三、遵循配伍
    四、三因制宜
    五、食藥并用
    第四節(jié)飲食禁忌四項(xiàng)注意
    一、食療時(shí)間禁忌
    二、飲食數(shù)量禁忌
    三、食物配伍禁忌
    四、病中飲食禁忌
第二章　常見(jiàn)病飲食調(diào)養(yǎng)
第一節(jié)　感冒患者飲食調(diào)養(yǎng)
    一、概述
    二、飲食原則
    三、宜食食物
    四、不宜食食物
    五、一周食譜
    六、適用藥膳
第二節(jié)　慢性支氣管炎患者飲食調(diào)養(yǎng)
    一、概述
    二、飲食原則
    三、宜食食物
    四、不宜食食物
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