寶寶營養(yǎng)益智小百科

定　價：￥26.80

作　者：	東方知語早教育兒中心編著
出版社：	上海科學技術(shù)文獻出版社
叢編項：
標　簽：	兒童營養(yǎng)飲食

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ISBN：	9787543947337	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	261	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書圍繞增進寶寶腦功能和消除影響寶寶大腦發(fā)育的物質(zhì)，詳盡地介紹天然食物的制作方法、食用須知、注意事項等，教您制作美味的功能食品，達到為寶寶補腦、健康、益智之效果。本書由東方知語早教育兒中心編著。

作者簡介

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圖書目錄

Part 1 解讀寶寶健康聰明所需的營養(yǎng)素
一、DHA、ARA
營養(yǎng)解讀
主要食物來源
缺乏時癥狀
補充營養(yǎng)小竅門
二、鈣
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
三、鐵
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
四、鋅
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
五、蛋白質(zhì)
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
六、維生素A
營養(yǎng)解讀
理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
七、維生素C
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
八、B族維生素
營養(yǎng)解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
九、糖類
營養(yǎng)解讀
理功能
主要食物來源
缺乏時癥狀
過量的危害
補充營養(yǎng)小竅門
……
Part 2 0～1歲寶寶的喂食特點及營養(yǎng)配餐
Part 3 1～3歲寶寶的膳食指導及營養(yǎng)配餐
Part 4 3～6歲寶寶的膳食指導及營養(yǎng)配餐
Part 5 不同季節(jié)寶寶的膳食特點及配餐食譜推薦
Part 6 特殊配餐食譜，為寶福健康、聰明加油
Part 7 寶寶常見病飲食調(diào)理