蓮藕、茭白、荸薺、慈姑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)問(wèn)答

第一章　蓮藕
　?一節(jié)　蓮藕新品種推介
　　1.淺水藕優(yōu)良地方品種有哪些？
　　2.人工選育適于淺水栽培的蓮藕品種有哪些？
　　3.深水藕優(yōu)良地方品種有哪些？
　　4.既適合淺水栽培又耐深水的蓮藕優(yōu)良品種有哪些？
　　5.適于淺水栽培的子蓮優(yōu)良地方品種有哪些？
　　6.適于深水栽培的子蓮優(yōu)良地方品種有哪些？
　　7.太空蓮主要品種有哪些？
　　8.人工選育的優(yōu)良子蓮品種有哪些？
　第二節(jié)　蓮藕無(wú)公害栽培技術(shù)
　　9.蓮藕常用栽培方式有哪些？
　　10.蓮藕無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　11.蓮藕地膜覆蓋栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　12.怎樣進(jìn)行蓮藕小棚覆蓋栽培？
　　13.如何利用大棚進(jìn)行蓮藕的促成栽培？
　　14.硬化池淺水藕栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　15.蓮藕覆底膜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　16.高山蓮藕栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　17.子蓮栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　18.蓮鞭的早發(fā)生產(chǎn)和采收要點(diǎn)有哪些？
　　19.蓮藕有哪些套作模式？
　　20.藕田養(yǎng)魚(yú)有何好處？其技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　第三節(jié)　蓮藕優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培疑難解析
　　21.蓮藕種植前景如何？
　　22.蓮藕的形態(tài)特征有哪些？
　　23.蓮藕的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是怎樣的？
　　24.蓮藕對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？
　　25.怎樣進(jìn)行蓮藕的檔案記載？
　　26.蓮藕的繁殖技術(shù)有哪些？
　　27.蓮藕頂、側(cè)芽扦插繁殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　28.蓮藕無(wú)公害施肥技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　29.連茬蓮藕缺素癥的表現(xiàn)是什么？如何防止？
　　30.藕田如何除草？
　　31.如何防除蓮田浮萍？
　　32.如何防治青泥苔？
　　33.如何清除蓮田換茬前茬殘留種源？
　　34.怎樣對(duì)蓮藕田缺蔸進(jìn)行補(bǔ)種？
　　35.如何對(duì)子蓮田通過(guò)放蜂調(diào)控盛花期？
　　36.如何加強(qiáng)坐蔸子蓮田的管理？
　　37.蓮藕的食療作用有哪些？
　第四節(jié)　蓮藕病蟲(chóng)害全程監(jiān)控技術(shù)
　　38.如何識(shí)別與防治蓮藕腐敗病？
　　39.如何識(shí)別與防治蓮藕褐斑病？
　　40.如何識(shí)別與防治蓮藕葉枯病？
　　41.如何識(shí)別與防治蓮藕黑斑病？
　　42.如何識(shí)別與防治蓮藕花葉病毒?。?br />　　43.如何識(shí)別與防治蓮藕炭疽?。?br />　　44.如何識(shí)別與防治蓮藕黑根??？
　　45.如何識(shí)別與防治蓮藕根腐病？
　　46.如何識(shí)別與防治蓮藕葉腐病？
　　47.如何防治僵藕的發(fā)生？
　　48.如何識(shí)別與防治蚜蟲(chóng)？
　　49.如何識(shí)別與防治斜紋夜蛾？
　　50.如何識(shí)別與防治蓮潛葉搖蚊？
　　51.如何識(shí)別與防治蓮藕食根金花蟲(chóng)？
　　52.如何識(shí)別與防治蓮藕的有害螺類？
　　53.如何識(shí)別與防治薊馬？
　　54.如何識(shí)別與防治金龜子？
　第五節(jié)　蓮藕貯藏加工技術(shù)
　　55.蓮藕簡(jiǎn)易保鮮貯藏方法有哪些？
　　56.怎樣進(jìn)行蓮藕的真空保鮮加工？
　　57.蓮藕藕粉加工方法有哪些？
　　58.蓮藕腌制加工方法有哪些？
　　59.藕脯蜜餞的制作工藝有哪些？
　　60.怎樣加工蓮藕汁（飲料）？
　　61.蓮藕加工新工藝有哪些？
　　62.蓮子的加工工藝有哪些？
第二章　茭白
　第一節(jié)　茭白優(yōu)良品種
　　63.優(yōu)良單季茭白地方品種有哪些？
　　64.人工選育的單季茭優(yōu)良品種有哪些？
　　65.雙季茭白優(yōu)良地方品種有哪些？
　　66.人工選育的雙季茭白優(yōu)良品種有哪些？
　第二節(jié)　茭白栽培技術(shù)
　　67.茭白無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　68.茭白大棚栽培技術(shù)?點(diǎn)有哪些？
　　69.茭白冷水栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　70.茭白地膜栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　71.茭白溝施技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　72.茭白高山栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　第三節(jié)　茭白優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)疑難解析
　　73.茭白種植前景如何？
　　74.茭白生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？
　　75.茭白無(wú)公害生產(chǎn)對(duì)環(huán)境有何要求？
　　76.茭白無(wú)公害生產(chǎn)怎樣進(jìn)行田間檔案記載？
　　77.春栽茭白怎樣進(jìn)行寄秧？
　　78.秋栽茭白怎樣進(jìn)行寄秧？
　　79.茭白配方施肥技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　80.茭白水漿管理技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　81.如何防除茭白田雜草？
　　82.為什么說(shuō)茭白田間放養(yǎng)綠萍和浮萍可提高茭白品質(zhì)并增產(chǎn)？
　　83.如何正確采收茭白？
　　84.什么是雄茭和灰茭？是如何產(chǎn)生的？
　　85.如何識(shí)別雄茭、灰茭和正常茭？怎樣防除和防止？
　　86.如何對(duì)茭白進(jìn)行選種？
　　87.棚栽夏茭為何易出現(xiàn)“怪茭”現(xiàn)象？
　　88.如何防止棚栽夏茭出現(xiàn)“怪茭”？
　　89.提高茭白種植經(jīng)濟(jì)效益的途徑有哪些？
　　90.茭白田套養(yǎng)中華鱉技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　?91.“茭—鴨”共育技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　92.如何利用性信息素誘劑防治二化螟？
　　93.如何利用燈光誘殺茭白害蟲(chóng)？
　　94.為什么說(shuō)在茭白生產(chǎn)上主張“茭白—水稻”輪作？
　　95.茭白的促成栽培有哪些方式？
　　96.茭白鞘葉生化處理與資源化利用有哪些？
　　97.茭白的食療價(jià)值有哪些？
　第四節(jié)　茭白病蟲(chóng)害全程監(jiān)控技術(shù)
　　98.如何識(shí)別與防治茭白胡麻葉斑病？
　　99.如何識(shí)別與防治茭白紋枯病？
　　100.如何識(shí)別與防治茭白銹??？
　　101.如何識(shí)別與防治茭白黑粉?？
　　102.如何識(shí)別與防治茭白瘟??？
　　103.如何識(shí)別與防治茭白白腐??？
　　104.如何識(shí)別與防治茭白黑斑病？
　　105.如何識(shí)別與防治茭白褐腐??？
　　106.如何識(shí)別與防治茭白細(xì)菌性條斑病？
　　107.如何識(shí)別與防治茭白軟腐?。?br />　　108.如何識(shí)別與防治茭白長(zhǎng)綠飛虱？
　　109.如何識(shí)別與防治螟蟲(chóng)？
　　110.如何識(shí)別與防治白背飛虱？
　　111.如何識(shí)別與防治毛眼水蠅？
　　112.如何識(shí)別與防治福壽螺？
　第五節(jié)　茭白貯藏加工技術(shù)
　　113.茭白簡(jiǎn)易貯藏方法有哪些？
　　114.茭白冷藏技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　115.茭白加工工藝有哪些？
第三章　荸薺
　第一節(jié)　荸薺品種
　　116.適合生食的荸薺有哪些優(yōu)良品種？
　　117.適合熟食、制淀粉的荸薺優(yōu)良品種有哪些？
　　118.適合制罐的荸薺優(yōu)良品種有哪些？
　第二節(jié)　荸薺無(wú)公害栽培技術(shù)
　　119.荸薺無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　120.湘北地區(qū)晚水荸薺栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　121.怎樣進(jìn)行稻田輪作西瓜與荸薺的套作栽培？
　第三節(jié)　荸薺優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培疑難解析
　　122.荸薺發(fā)展前景如何？
　　123.荸薺的植物學(xué)性狀有哪些？
　　124.荸薺的生長(zhǎng)發(fā)育特性有哪些？
　　125.荸薺對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？
　　126.怎樣進(jìn)行荸薺的田間檔案記載？
　　127.如何精心培育荸薺無(wú)病壯苗？
　　128.荸薺組培苗的特性有哪些？如何應(yīng)用與選購(gòu)荸薺組培苗？
　　129.怎樣對(duì)荸薺進(jìn)行灌水管理？
　　130.怎樣對(duì)荸薺進(jìn)行中耕除草？
　　131.留種荸薺怎樣進(jìn)行選留種？
　　132.怎樣進(jìn)行荸薺的采收和分級(jí)？
　　133.荸薺生產(chǎn)中常見(jiàn)誤區(qū)有哪些？
　　134.荸薺種植如何對(duì)土壤進(jìn)行合理改良？
　　135.影響荸薺生產(chǎn)用藥成本的因素有哪些？
　　136.菜農(nóng)用藥的誤區(qū)有哪些？
　　137.降低荸薺用藥成本的措施有哪些？
　　138.如何搞好荸薺銷售？
　　139.荸薺的食療價(jià)值有哪些？
　第四節(jié)　荸薺病蟲(chóng)害全程監(jiān)控技術(shù)
　　140.怎樣識(shí)別荸薺基腐??？其發(fā)生發(fā)展規(guī)律是什么？
　　141.如何防治荸薺基腐??？
　　142.怎樣識(shí)別荸薺稈枯病？發(fā)生有何特點(diǎn)？
　　143.如何防治荸薺稈枯?。?br />　　144.如何識(shí)別與防治荸薺莖腐??？
　　145.荸薺紅尾是什么原因？如何防治？
　　146.如何鑒別幾種荸薺枯死癥狀？怎樣防治？
　　147.如何識(shí)別與防治荸薺銹病？
　　148.如何識(shí)別與防治荸薺球莖灰霉?。?br />　　149.荸薺莖稈“紅死”的原因是什么？如何識(shí)別白禾螟？其生活習(xí)性有哪些？
　　150.如何防治荸薺莖稈“紅死”？
　第五節(jié)　荸薺貯藏加工技術(shù)
　　151.荸薺簡(jiǎn)易貯藏方法有哪些？
　　152.荸薺脯的制作工藝有哪些？
　　153.怎樣制作荸薺淀粉？
　　154.怎樣制作清水荸薺罐頭？
　　155.怎樣制作荸薺果肉飲料？
第四章　慈姑
　第一節(jié)　慈姑優(yōu)良品種
　　156.慈姑優(yōu)良品種有哪些？
　第二節(jié)　慈姑栽培技術(shù)
　　157.慈姑無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　158.慈姑大棚早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　159.慈姑套種技術(shù)方式有哪些？
　第三節(jié)　慈姑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培疑難解析
　　160.慈姑發(fā)展前景如何？
　　161.慈姑的特征特性有哪些？
　　162.慈姑的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)有哪些？
　　163.慈姑對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些？
　　164.慈姑配方施肥技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
　　165.怎樣進(jìn)行慈姑的采收與留種？
　　166.怎樣繁育慈姑良種？
　　167.慈姑為何出現(xiàn)突然大面積黃葉？
　　168.慈姑的食療作用有哪些？
　第四節(jié)　慈姑病蟲(chóng)害全程監(jiān)控技術(shù)
　　169.如何進(jìn)行無(wú)公害慈姑病蟲(chóng)害的綜合防治？
　　170.如何識(shí)別與防治慈姑黑粉?。?br />　　171.如何識(shí)別與防治慈姑葉斑??？
　　172.如何識(shí)別與防治慈姑斑紋??？
　　173.如何識(shí)別與防治慈姑褐斑病？
　　174.如何識(shí)別與防治慈姑葉柄基腐病？
　　175.如何識(shí)別和防治慈姑鉆心蟲(chóng)？
　第五節(jié)　慈姑貯藏技術(shù)
　　176.慈姑的貯藏技術(shù)有哪些？
　　177.怎樣進(jìn)行慈姑出口加工？
附錄
　附錄一　無(wú)公害食品水生蔬菜（NY 5238—2005）
　附錄二　無(wú)公害食品蓮藕生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　(NY／T 5239—2004)
　附錄三　無(wú)公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件　　(NY 5331—2006)
參考文獻(xiàn)