安全高產(chǎn)菜園建設(shè)一本通

第一章 安全優(yōu)質(zhì)蔬菜基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié)　無公害蔬菜生產(chǎn)
一、無公害蔬菜的概念
二、蔬菜生產(chǎn)中常見的“公害”
三、無公害蔬菜基地環(huán)境基本要求
第二節(jié)　有機(jī)蔬菜生產(chǎn)
一、有機(jī)蔬菜的概念
二、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)
第三節(jié)　發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)的意義及問題
一、發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)的意義
二、發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)面臨的主要問題
第二章 建園技術(shù)
第一節(jié)　菜園地選擇
第二節(jié)　菜園的規(guī)劃與建設(shè)
一、土地利用規(guī)劃
二、菜園種植小區(qū)規(guī)劃與建設(shè)
第三章 蔬菜栽培基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié)　蔬菜的種類與分類
一、蔬菜的種類
二、蔬菜種類的選擇
第二節(jié)　蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件
一、蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的過程
二、蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件
第三節(jié)　蔬菜種子與育苗
一、蔬菜種子
二、播種
三、蔬菜播種技術(shù)
四、育苗
五、育苗中常出現(xiàn)問題的原因分析與預(yù)防措施
第四節(jié)　蔬菜植株調(diào)整與應(yīng)用
一、整枝技術(shù)
二、摘葉與束葉技術(shù)
三、綁、落蔓技術(shù)
四、搭架技術(shù)
五、疏花疏果與保花保果
六、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)　劑的應(yīng)用技術(shù)
第五節(jié)　蔬菜栽培的特點(diǎn)與茬口安排
一、蔬菜栽培的特點(diǎn)
二、科學(xué)安排蔬菜茬口
第四章 肥料基礎(chǔ)知識(shí)與蔬菜科學(xué)施肥技術(shù)
第一節(jié)　肥料基礎(chǔ)知識(shí)
一、氮肥
二、磷肥
三、鉀肥
四、微量元素肥料
五、復(fù)合肥料
六、合理施肥的基本原則
七、施肥方式方法
第二節(jié)　主要蔬菜科學(xué)施肥技術(shù)
一、蔬菜的生長(zhǎng)特性和施肥方法
二、不同種類蔬菜科學(xué)施肥技術(shù)
第五章 農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)與蔬菜病蟲害防治技術(shù)
第一節(jié)　農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)
一、農(nóng)藥的種類
二、農(nóng)藥的加工劑型及特點(diǎn)
三、農(nóng)藥的使用方法
四、安全合理使用農(nóng)藥
第二節(jié)　主要蔬菜病蟲害防治技術(shù)
一、茄果類
二、瓜類
三、豆類
四、綠葉蔬菜類
五、根菜類
第六章 主要蔬菜安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
第一節(jié)　塑料大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、大棚蔬菜栽培形式
二、適宜大棚栽培的主要蔬菜種類
三、大棚主要蔬菜栽培技術(shù)
第二節(jié)　高山蔬菜栽培技術(shù)
一、高山氣候及土壤特點(diǎn)
二、高山蔬菜栽培關(guān)鍵技術(shù)
三、主要高山蔬菜栽培技術(shù)
第三節(jié)　芽苗菜栽培技術(shù)
一、香椿苗高產(chǎn)栽培技術(shù)
二、豌豆苗高產(chǎn)栽培法
三、相思豆苗高產(chǎn)栽培法
四、花生芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
五、芽球菊苣生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié)　野生蔬菜人工馴化栽培技術(shù)
一、蔞蒿栽培技術(shù)
二、馬蘭主要栽培技術(shù)
三、人參菜的人工馴化栽培
四、水芹人工馴化栽培技術(shù)
五、蕺菜人工馴化栽培技術(shù)
參考文獻(xiàn)