松田麻美子,健康教育家、健康營養(yǎng)顧問。1978年畢業(yè)于美國威斯里安大學,1992年于美國健康科學學院獲得營養(yǎng)學最高學位。其后在日本倡導建立在生機健康法基礎上的自然健康學,并任日本自然健康普及協(xié)會會長。因為不良的飲食習慣,導致她年輕時身體異常衰弱,免疫力極差,乏力、關節(jié)炎、寒癥、胃痙攣、腸炎等大大小小的病癥困擾了她幾十年。34歲時,還因子宮肌瘤被切除了子宮,提前進入更年期。病痛的折磨讓她下決心尋找健康的真諦,終于,她從生機健康法中獲得勃勃生機?,F在的她已經年近60,反而光彩照人,渾身有使不完的能量,健康得讓人嫉妒。松田麻美子女士以美國最權威的營養(yǎng)學為指導,在大量實踐的基礎上,總結出了適合不同年齡段兒童的健康飲食,受到日本眾多兒童營養(yǎng)專家的推薦和好評。她的著作還有《百歲醫(yī)生教我的生機健康法》、《百歲醫(yī)生教我的生機健康法:50歲開始的超健康革命》等。