星級(jí)酒店精致西餐：甜品

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	食尚文化組織編寫(xiě)
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787122082886	出版時(shí)間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《星級(jí)酒店精致西餐：甜品》包括了巧克力布朗尼制作者：于梅萸、意式芝士蛋糕制作者：于梅英、意大利巧克力蛋糕制作者：尚遠(yuǎn)新、鄉(xiāng)村蘋(píng)果派制作者：李志忠、牛奶巧克力慕斯制作者：李志忠、酸奶慕斯制作者：李忐忠、焦糖布丁制作者：工鵬、水果泡芙制作者：梁哲、黃金蛋卷制作者：梁哲、椰汁西米露制作者：李讓、檸檬瑞士卷制作者：李讓、君度酒慕斯蛋糕制作者：李讓、香蕉慕斯蛋糕制作者：李讓、巧克力沙架蛋糕制作者：李讓……等等，內(nèi)容豐富。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《星級(jí)酒店精致西餐：甜品》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

巧克力布朗尼制作者：于梅萸
意式芝士蛋糕制作者：于梅英
意大利巧克力蛋糕制作者：尚遠(yuǎn)新
鄉(xiāng)村蘋(píng)果派制作者：李志忠
牛奶巧克力慕斯制作者：李志忠
酸奶慕斯制作者：李忐忠
焦糖布丁制作者：工鵬
水果泡芙制作者：梁哲
黃金蛋卷制作者：梁哲
椰汁西米露制作者：李讓
檸檬瑞士卷制作者：李讓
君度酒慕斯蛋糕制作者：李讓
香蕉慕斯蛋糕制作者：李讓
巧克力沙架蛋糕制作者：李讓
鮮桑子慕斯制作者：趙華偉
蜂蜜巧克力慕斯制作者：李凱
杏仁布丁制作者：李凱
美式奶酪蛋糕制作者：李凱
紅酒煮梨制作者：李凱
西柚奶油蛋糕制作者：弓克
檸檬慕斯制作者：張利民
劇院蛋糕制作者：弓克
熱帶芒果蛋糕制作者：弓克
法式奶油布丁制什者：弓克
草莓慕斯蛋糕制作者：隋江
黑森林蛋糕制作者：隋江
奶油芝士蛋糕制作者：隋江
提拉米蘇杯制作者：隋江
牛奶黑櫻桃餡餅制作者：董秀蘭
草莓榛子蛋糕制作者：董秀蘭
奶油椰絲蛋糕制作者：董秀蘭
鮮果排制作者：董秀蘭
白巧克力蛋糕制作者：劉英祥
蛋撻制作者：劉英祥
咖啡氣鼓制作者：劉英祥
卡布奇諾布朗尼制作者：劉英祥
芒果慕斯制作者：劉英祥
松露巧克力蛋糕制作者：劉英祥
巧克力氣鼓制作者：劉英祥
杏仁水果派制作者：劉萸祥
黑櫻桃奶酪蛋糕制作者：劉英祥
意大利香草布丁制作者：谷國(guó)峰
水果蛋撻制作者：谷國(guó)鋒
馬斯卡巴尼撻制作者：谷國(guó)峰
巧克力榛子蛋糕制作者：張德良
奶油開(kāi)心果蛋糕制作者：張德良
黃油粒蘋(píng)果派制作者：韓鵬
瑞士卷制作者：韓鵬
杏仁櫻桃派制作者：韓鵬
黑巧克力慕斯蛋糕制作者：李讓
熱情果蘇非制作者：劉海樂(lè)
烤制奶酪蛋糕制作者：李芳芳
意大利松仁蛋糕制作者：呂建彪
鮮水果葡萄酒蛋黃布丁制作者：劉亦緯
圣誕布丁制作者：張萌
熱心果布丁制作者：張萌
熱巧克力蘇非制作者：張萌
黃油蛋糕制作者：李讓