親子愛心甜點（全彩）

定　價：￥30.00

作　者：	江盈達，翁曉宓著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787121116094	出版時間：	2010-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《親子愛心甜點》以簡單取得的食材，經(jīng)親子相互合作，輕松變成時尚健康的點心。《親子愛心甜點》內(nèi)容多元，不僅涵蓋蛋糕類，點心類，餅干類制作，還有甜品類，冷飲類，巧克力類的制作方法，滿足你和寶貝的各種口味愛好?？梢詭椭改敢宰詈唵蔚姆绞脚c心愛的寶貝聯(lián)手做出可口的點心及健康飲料，一同分享親手制作的樂趣。

作者簡介

　　江盈達，現(xiàn)任萊爾富國際股份有限公司西點蛋糕部，皇后烘焙有限公司西點蛋糕烘焙顧問，皇后烘焙有限公司烘焙證照指導(dǎo)老師，財團法人愛盲基金會烘焙班講師。翁曉宓（小米），現(xiàn)任皇后烘焙有限公司蛋糕裝飾烘焙講師，臺北市立福安國民中學(xué)烘焙班老師，學(xué)（經(jīng)）歷：魔法精靈創(chuàng)意烘焙蛋糕坊設(shè)計師，魔法精靈創(chuàng)意烘焙蛋糕坊蛋糕裝飾老師。黃東慶，現(xiàn)任，皇后烘焙有限公司負責(zé)人，天母帕奇諾咖啡館烘焙顧問，幸福親輕食咖啡館烘焙顧問。

圖書目錄

蛋糕類
08 鮮果蔓越莓蛋糕卷 Cranberry Cake Roll
13 蛋糕三明治 Cake Sandwich
17 卡通造型 Cartoons
20 咖喱咸蛋糕 Curry Cake
24 焦糖蘋果　Caramelized Apple
27 香蕉酸奶 Banana Yogurt
點心類
30 蔓越莓松餅 Cranberry Scone
33 海鮮塔 Seafood Tart
36 串燒三兄弟 Glutinous Rice Ball Skewer
40 半月燒 Half Moon Pan Cake
餅干類
44 玫瑰小西餅 Rose Cookies
47 巧克力造型餅 Chocolate Cookies
50 卷心酥 Crispy Rolls
52 魔鏡 Magic Mirror
巧克力類
54 濃情巧克力 Chocolate of Strong Affairs
57 榛果巧克力 Hazelnut Chocolate
餐點類
60 燒肉漢??堡 Meat Noodle Burger
63 壽司列車 Sushi Train
吐司變化類
66 吐司百寶盒 Toast Treasure Bao
68 培根一極棒 Bacon Toast
70 繽紛吐司杯 Colorful Toast Cups

甜品類
74 意式奶酪 Panna Cotta
76 巧克力奶酪 Chocolate Panna Cotta
78 海洋之星 Star Ocean
80 咖啡凍 Coffee Jelly
82 燒布丁 Baked Pudding
冰品類
85 芒果慕斯 Mango Mousse
89 陽光棒冰 Sunshine Ice
92 葡萄泡泡凍 Grape Jelly
冷飲類
94 旋風(fēng)奶昔 Whirlwind Milk Shake
95 漂浮冰茶 Floated Ice Tea