《蕈菌學》編寫深入淺出,從蕈菌的分類、蕈菌的生理、蕈菌的生態(tài)、蕈菌種源、觀賞類蕈菌、食用蕈菌、藥用蕈菌、蕈菌栽培、蕈菌病害等九個方面,立足實踐與理論的相互結合,盡量簡單明了;針對必要的細節(jié)問題又進行了詳盡描述,做到了從理論到實踐的整體貫通,以方便學習者扎實掌握。另外彩色插頁照片全部是編著者親自拍攝,在《蕈菌學》首次發(fā)表?!掇鷮W》內容對提高蕈菌從業(yè)人員、企業(yè)家、科研人員的技術水平,促進科學發(fā)展蕈菌產業(yè),都有很好的幫助?!掇鷮W》既可以作為蕈菌生產者、科研人員、企業(yè)家們的工作手冊,也適合廣大蕈菌愛好者和農、林、醫(yī)等相關院校從業(yè)人員參考。