吃什么才安全：選擇安全食品的正確方法

第一部分　安全食品知識簡述
什么是安全食品？
不安全的食品有什么害處呢？
五大生命殺手是從哪里來的呢？
農(nóng)民為什么要用農(nóng)藥、化肥、獸藥呢？
市面上眾多食品品牌怎樣選擇呢？
什么是“零農(nóng)殘”呢？
什么是“超低”重金屬和亞硝酸鹽殘留呢？
第二部分　各類標(biāo)識食品安全性的簡析
各種標(biāo)識上“合格”的食品安全嗎？
標(biāo)識上“合格”的食品并不安全，為什么要出售呢？
標(biāo)識上各種“認(rèn)證”的農(nóng)產(chǎn)品安全嗎？
“認(rèn)證”不等于安全，為什么還推廣呢？
有機食品安全嗎？
為什么有機食品達(dá)不到“零農(nóng)殘”安全呢？
有機食品中“有農(nóng)殘”是環(huán)境演化和缺少創(chuàng)新技術(shù)造成的嗎？
有機食品采用什么樣的安全評價標(biāo)準(zhǔn)？
有機食品有統(tǒng)一的安全評價標(biāo)準(zhǔn)嗎？
有機食品的價格為什么那么貴呢？
有機食品可信度有幾分？
為什么還要大力發(fā)展有機食品呢？
綠色食品安全嗎？
我國為什么發(fā)展綠色食品呢？
無公害食品安全嗎？
我國為什么發(fā)展無公害食品呢？
進口的農(nóng)產(chǎn)品安全性比國產(chǎn)的高嗎？
我國安全食品的發(fā)展前景非常樂觀
第三部分　判定和評價食品安全性的方法
評價食品安全性的方法
“低農(nóng)殘”食品也不安全嗎？
為什么許多國家把“低農(nóng)殘”食品法定為安全的“放心”食品呢？
安全食品為什么不向“零農(nóng)殘”方向發(fā)展呢？
世界食品安全的貿(mào)易戰(zhàn)是怎樣造成的？
現(xiàn)行各種標(biāo)識的食品的安全評價標(biāo)準(zhǔn)比較
“農(nóng)殘”限定種類差距巨大
不同標(biāo)識食品的安全級別
第四部分　確保人類健康的超有機食品
超有機農(nóng)產(chǎn)品安全嗎？
為什么超有機食品能達(dá)到“零農(nóng)殘”安全評價標(biāo)準(zhǔn)呢？
怎樣證明超有機農(nóng)產(chǎn)品“零農(nóng)殘”的安全性呢？
超有機農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)超越了發(fā)達(dá)國家的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嗎？
國家對超有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)可嗎？
超有機食品誰來認(rèn)證？
超有機農(nóng)產(chǎn)品好吃、有營養(yǎng)嗎？
超有機農(nóng)產(chǎn)品貴嗎？
這么好的農(nóng)產(chǎn)品怎樣防止造假呢？
超有機是有機、綠色、無公害等食品行業(yè)發(fā)展的機遇
超有機食品是怎樣生產(chǎn)出來的？
第五部分　超有機食品的種類
超有機水果——世界上最安全最好吃的水果
超有機蔬菜——世界上最安全最好吃的蔬菜
超有機雞肉——世界上最安全最好吃的雞肉
超有機雞蛋——世界上最安全最好吃的雞蛋
超有機豬肉——世界上最安全最好吃的豬肉
超有機牛肉——世界上最安全最好吃的牛肉
超有機魚——世界上最安全最好吃的魚
超有機蝦——世界上最安全最好吃的蝦
超有機大米——世界上最安全最好吃的大米
超有機面粉——世界上最安全最好吃的面粉
超有機食用油——世界上最安全最好吃的食用油
超有機牛奶——世界上最安全最好喝的牛奶
超有機茶葉——世界上最安全最好喝的茶葉
超有機食用菌——世界上最安全最好吃的食用菌
超有機中草藥——首創(chuàng)“零農(nóng)殘”安全的中草藥
第六部分　超有機食品指南
在哪里才能買到超有機食品呢？