3—6歲是孩子成長的關鍵期。這一時期的幼兒大腦迅速發(fā)育，語言能力逐步提高，也是兒童鍛煉口語能力和學習認字的最佳時期。這一時期的兒童活潑好動，好奇多問，對各種各樣的事物都充滿了探索和學習的欲望。而幼兒各種潛能的發(fā)揮和發(fā)展都離不開全面而充足的營養(yǎng)。合理的膳食不僅能夠保證幼兒的體能得到增長，也能保障幼兒智力的發(fā)展。3—6歲的幼兒由體格的迅速發(fā)育轉到神經、精神的迅速發(fā)育，加上孩子活動量大、新陳代謝快，所以需要通過飲食加以特別的呵護。此階段幼兒的大腦正處于快速發(fā)育時期，因此特別需要補充蛋白質等營養(yǎng)素，以促進大腦的發(fā)育和成熟；幼兒骨骼的成長，牙齒的堅固都離不開充足的鈣質補給；鐵是保障幼兒活力的源泉；鋅則是孩子智力和身體發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對幼兒一樣都不能少，只有均衡而充足的營養(yǎng)才能保證孩子的健康成長。本書從幼兒的成長發(fā)育特點出發(fā)，有針對性地向讀者推薦幼兒補腦、補鈣、補鐵、補鋅食譜。同時針對幼兒近視、厭食偏食和小兒肥胖等常見的營養(yǎng)問題精心準備了幾百道適合幼兒的食療食譜。
鄂公網安備 42010302001612號 