定 價:¥52.00
01菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
02日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
03餐飲食品安全與操作
04中華傳統(tǒng)食材叢書 酒品卷…
05西式面點(diǎn)技術(shù)
06浙江農(nóng)家特色小吃集錦
07中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
08燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
09烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
10宴席設(shè)計