全書共分4篇。第1篇為分析化學實驗的基礎知識,第2、3篇分別為化學分析實驗和儀器分析實驗具體的項目,其中有參考國家、各部委和行業(yè)的標準,而更多的是經過長期的教學實踐,確認在嚴格的基礎訓練和完成本課程培養(yǎng)目標方面有較好教學效果的實驗內容。第4篇為綜合性實驗,旨在訓練學生面對某一樣品,從了解掌握物質性質、查閱有關的分析測試方法、直至自己擬出對給定樣品的完整分析測試方法和操作步驟、結果報告等能力。同時為了讀者用書的方便,書后附有分析測試常用的有關參數、用表和學習與參考資料?!斗治龌瘜W實驗》有較寬的適應性,適合于理工科院校應用化學、化學工程、環(huán)境、生化、食品、制藥、輕工、材料等專業(yè)使用,同時可供從事分析測試工作的技術人員和管理人員參考。