魅力化學

定　價：￥22.00

作　者：	寇元主編
出版社：	北京大學出版社
叢編項：	北京市高等教育精品教材立項項目
標　簽：	化學原理和方法

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ISBN：	9787301159583	出版時間：	2010-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	168	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《魅力化學》由北京大學化學與分子工程學院數(shù)名科研和教學一線教授在感悟化學的基礎上，以化學的成就與未來、化學的科學內(nèi)涵兩大主題展開，密切聯(lián)系與生活息息相關(guān)的化學物質(zhì)和現(xiàn)象，對諸如膠體、能源、藥物設計、碳納米管、高分子材料、趣味實驗等方方面面進行介紹，在解決“化學是什么”這一問題的同時，也向讀者展現(xiàn)了一個豐富生動的化學世界?！恩攘瘜W》作為素質(zhì)教育通選課教材編寫，可供想了解化學的讀者閱讀。

作者簡介

暫缺《魅力化學》作者簡介

圖書目錄

四個尺度上的化學世界
化學化工與我們的生活——傳統(tǒng)化學工業(yè)的創(chuàng)新
資源、能源、環(huán)境與催化
分析化學與我們的生活——從“9·11”恐怖襲擊談起
生物分子機器的化學本質(zhì)
從硅芯片到碳芯片
從古巴比倫祭司的專利到介觀科學的寵兒——膠體與界面化學漫談
從巴斯德的酒石酸到不對稱催化
新一代物質(zhì)轉(zhuǎn)化途徑
“催化”的精彩和奧妙
附錄
　我與化學——從北京到伯明翰
　我與化學——從火龍果與酸奶的搭配說起
　我與化學——一興奮劑探討
　我與化學——淺析汶川大地震中的化學問題