第一章 藥用烏雞的品種與經濟價值
第一節(jié) 烏雞的經濟價值
一、藥用價值
二、食用價值
三、觀賞價值
第二節(jié) 藥用烏雞的品種及特點
一、泰和絲毛烏雞
二、余干黑羽烏雞
三、東鄉(xiāng)綠殼蛋雞
四、修水黃羽烏雞
五、江山白羽烏雞
六、雪峰烏雞
第二章 藥用烏雞的飼養(yǎng)環(huán)境條件
第一節(jié) 基本的飼養(yǎng)環(huán)境條件
一、光照
二、溫度
三、濕度
四、通風
第二節(jié) 無公害養(yǎng)殖的環(huán)境條件
一、選址與設施
二、布局
三、飲用水和空氣環(huán)境質量
第三節(jié) 中藥原料烏雞的飼養(yǎng)環(huán)境條件
一、選址
二、雞舍建筑與布局
三、環(huán)境保護
四、雞舍內環(huán)境
五、光照
第三章 藥用烏雞繁育技術
第四章 藥用烏雞的人工孵化與人工受精技術
第五章 藥用烏雞的飼料營養(yǎng)
第六章 雞舍建筑與設備
第七章 藥用烏雞的飼養(yǎng)管理
第八章 藥用烏雞的疫病防治
第九章 雞場的廢棄物處理與利用
第十章 藥用烏雞的經營管理
第十一章 藥用烏雞的產品加工及食療進步驗方
附錄 部分烏雞供種單位信息表
主要參考文獻