民間糕模

　　糕模俗稱糕印、糕板，是民間制作糕點(diǎn)的工具。民間糕模是民間雕刻的一個品類，是民間藝術(shù)的一個重要組成部分，它將生活和藝術(shù)結(jié)合為一。糕模形式千姿百態(tài)，圖案豐富多彩，蘊(yùn)含了廣大百姓樸素的思想情感和對美好生活的向往。在現(xiàn)存的具有代表性的糕模作品中，許多模板雖經(jīng)上百年的歲月，仍韻味不減。作者自20世紀(jì)90年代初始，熱心于民間糕模的收集與研究，已收藏各類糕模1200多塊?！睹耖g糕?！窂拿耖g糕點(diǎn)的發(fā)展歷史、民間糕模的用途、雕刻、類型、圖案等方面入手，詳細(xì)地介紹了我國民間獨(dú)特的糕文化和糕模雕刻工藝。

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