棗精細(xì)管理十二個(gè)月

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	王文江，劉孟軍主編
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	果園精細(xì)管理叢書(shū)
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787109134010	出版時(shí)間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	121	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　棗樹(shù)原產(chǎn)我國(guó)，是我國(guó)最具代表性的民族果樹(shù)之一。近年來(lái)，棗樹(shù)以其特產(chǎn)我國(guó)、抗逆性強(qiáng)、早果速豐、管理容易、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富以及可兼顧農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入和國(guó)家改善生態(tài)環(huán)境雙重效益等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成為我國(guó)果樹(shù)發(fā)展中一個(gè)新的熱點(diǎn)，每年以超過(guò)10％的速度高速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、西部大開(kāi)發(fā)、退耕還林和出口創(chuàng)匯中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。目前，我國(guó)除黑龍江、吉林、西藏外，各省、自治區(qū)、直轄市均有棗樹(shù)栽培，全國(guó)栽培面積已達(dá)2 000多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量30億千克以上，是我國(guó)名副其實(shí)的第一大干果，在所有果樹(shù)中其栽培面積僅少于蘋(píng)果和柑橘，居第三位，產(chǎn)量居第七位。但是，我國(guó)棗樹(shù)的總體生產(chǎn)水平還不高，特別是新技術(shù)的普及程度還很低，大量的先進(jìn)技術(shù)還只是停留在試驗(yàn)田中。近年來(lái)，雖然各地相繼涌現(xiàn)出一批畝產(chǎn)2 000千克甚至3 000千克的高產(chǎn)典型，但全國(guó)的平均畝產(chǎn)仍還不到200千克。為了便于果農(nóng)和基層技術(shù)人員掌握和使用先進(jìn)的栽培技術(shù)，本書(shū)在簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)以及棗樹(shù)生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，按照棗樹(shù)的主要物候期（休眠期、萌芽展葉期、花期、果實(shí)發(fā)育期和果實(shí)采后至落葉期）的進(jìn)展順序，分別介紹了各個(gè)時(shí)期所要用到的主要技術(shù)，最后附錄了針對(duì)北方棗區(qū)的棗園精細(xì)管理作業(yè)歷。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中力求內(nèi)容豐富系統(tǒng)、技術(shù)簡(jiǎn)明實(shí)用，以期為棗樹(shù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理等有關(guān)人員提供有益的指導(dǎo)或參考。

作者簡(jiǎn)介

　　王文江，現(xiàn)任河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研究員、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)。二十余年來(lái)，一直從事果樹(shù)科學(xué)研究和技術(shù)推廣工作，取得科技成果8項(xiàng)，其中獲河北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、中國(guó)高校科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、河北省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)l項(xiàng)、河北省山區(qū)創(chuàng)業(yè)三等獎(jiǎng)l項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中在家一級(jí)學(xué)報(bào)發(fā)表8篇。出版科技著作8部，其中副主編2部。獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)。劉孟軍，博士后，教授。現(xiàn)任河北農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)家北方山區(qū)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任，兼任國(guó)際園藝學(xué)會(huì)棗屬植物工作組主席、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)家林業(yè)局棗產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家組組長(zhǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)棗工作組主任委員和《園藝學(xué)報(bào)》、《果樹(shù)學(xué)報(bào)》編委等。曾獲全國(guó)百名青年科技標(biāo)兵和河北省十大杰出青年稱(chēng)號(hào)，入選國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”一、二層次人才。1984年起，一直致力于棗樹(shù)的研究工作，先后主持國(guó)際合作、科技部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家自然科學(xué)基金、教育部和河北省等科研項(xiàng)目30多項(xiàng)。先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。已累計(jì)獲得國(guó)家和省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)12項(xiàng)，主編科技著作8部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文160多篇，獲國(guó)家專(zhuān)利4項(xiàng)，培育新品種2個(gè)。此外，還涉足了野生果樹(shù)和干果資源等研究。

圖書(shū)目錄

前言
第一章概說(shuō)
一、我國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）分布和規(guī)模
（二）種類(lèi)和品種
（三）育苗和栽培
（四）采后處理與加工
（五）內(nèi)銷(xiāo)與外貿(mào)
二、國(guó)外棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
（一）分布國(guó)家和地區(qū)
（二）韓國(guó)棗樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀
（三）國(guó)外棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
三、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
（一）品種多樣化
（二）栽植集約化
（三）管理標(biāo)準(zhǔn)化
（四）產(chǎn)品安全化
（五）營(yíng)銷(xiāo)國(guó)際化
第二章棗樹(shù)栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
一、生命周期與年周期
（一）棗樹(shù)的生命周期
（二）棗樹(shù)的年周期
二、主要器官及其發(fā)育特點(diǎn)
（一）根系構(gòu)成及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
（二）芽、枝類(lèi)型及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
（三）花芽分化及開(kāi)花規(guī)律
（四）坐果及果實(shí)發(fā)育
三、對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）土壤
（五）海拔和地勢(shì)
（六）風(fēng)
第三章棗樹(shù)的休眠期管理（12月至翌年3月）
一、冬季整形修剪
（一）主要樹(shù)形及其成形過(guò)程
（二）主要修剪方法及其作用
（三）不同年齡時(shí)期棗樹(shù)的整形修剪特點(diǎn)
（四）修剪中存在的問(wèn)題及解決途徑
（五）整形修剪發(fā)展趨勢(shì)
二、樹(shù)體保護(hù)
（一）刮樹(shù)皮和涂白
（二）修補(bǔ)樹(shù)洞和治療傷疤
三、病蟲(chóng)害無(wú)公害防治
（一）棗園衛(wèi)生
（二）利用殺蟲(chóng)燈滅蟲(chóng)
（三）利用黏蟲(chóng)膠殺蟲(chóng)
（四）藥劑防治
四、棗果營(yíng)銷(xiāo)
（一）棗果目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
（二）銷(xiāo)售方式
（三）創(chuàng)立名牌
（四）促進(jìn)銷(xiāo)售
五、其他
（一）年終總結(jié)
（二）制定下年工作計(jì)劃
（三）農(nóng)機(jī)具檢修
（四）準(zhǔn)備生產(chǎn)資料
第四章棗樹(shù)的萌芽展葉期管理（4～5月）
一、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
（四）棗園間作
二、修剪
（一）清除無(wú)用根蘗
（二）目傷
（三）抹芽和重摘心
三、病蟲(chóng)害防治
（一）棗瘋病
（二）棗縮果病
（三）棗葉斑病
（四）根癌病
（五）根腐病
（六）棗尺蠖
（七）棗食芽象甲
（八）棗黏蟲(chóng)
（九）棗癭蚊
（十）綠盲蝽
（十一）黑絨金龜子
四、苗木繁育
（一）砧木苗的培育
（二）嫁接
（三）接后管理
（四）苗木出圃、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、貯藏
五、建園和栽植
（一）園地選擇和規(guī)劃
（二）品種選擇和品種配置
（三）栽植方式和密度
（四）栽植時(shí)期和方法
（五）栽后管理
六、大樹(shù)高接換頭
（一）品種接穗的采集和準(zhǔn)備
（二）嫁接時(shí)期
（三）砧樹(shù)的清理
（四）嫁接方法
（五）高接樹(shù)的管理
第五章棗樹(shù)的花期管理（5～6月）
一、土、肥、水管理
二、提高坐果率
（一）開(kāi)甲
（二）利用促花王提高棗樹(shù)坐果率
（三）摘心
（四）花期放蜂
（五）噴施微量元素（硼）和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
……
第六章棗樹(shù)的果期管理（6-7月）
第七章棗樹(shù)的采后至落葉期琮理（9-11月）
附錄