定 價(jià):¥29.80
01西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
02西式面點(diǎn)制作
03水臺(tái)工作(第2版)
04中式面點(diǎn)技藝(第2版)
05中華傳統(tǒng)食材叢書 野菜卷…
06中華傳統(tǒng)食材叢書 菌藻卷…
07烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
08餐飲食品安全與操作
09烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
10中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…