定 價(jià):¥26.00
01中式面點(diǎn)制作
02素食養(yǎng)生藥膳
03桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
04烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
05紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
06宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
07中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…
08粵點(diǎn)制作
09燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
10粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)