定 價(jià):¥36.00
01隨園食單
02中華傳統(tǒng)食材叢書 軟體動(dòng)…
03烹飪工藝基礎(chǔ)
04中式點(diǎn)心
05菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
06西式點(diǎn)心
07中式面點(diǎn)技藝(第2版)
08中式原料知識(shí)與加工
09西餐冷菜制作
10西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)