《有機化學實驗(第3版)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,是在方富祿主編的《有機化學實驗》(第一版)、周允明、曹克廣侈訂的《有機化學實驗》(第二:版)的基礎上修訂而成。本書仍包括有機化學實驗的基本知識、基本操作、有機化合物的制備和性質實驗四部分。與第二版相比,其主要變動是:在第二章增加了“色譜法”;第三章在保留了原有實驗外,增加了微波加熱合成技術、微型合成實驗,供有條件的學校選做,共編入29個實驗,其巾多數實驗力求將原理、合成、分離提純、物理或化學性質及波譜分析鑒定融為一體?!队袡C化學實驗(第3版)》作為高職高專學校、成人高校和本科院校舉辦的二級職業(yè)技術學院化工、輕工、紡織、材料、制藥、環(huán)保等等業(yè)的有機化學實驗教材,可與《有機化學》(第三版)配套使用,也可單獨使用。本書由高職高?;瘜W教材編寫組編。