實(shí)用家庭涼菜（彩色升級(jí)回饋版）

　　隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食及健康的追求欲望日益增強(qiáng)。過(guò)去只為吃飽的現(xiàn)象已不復(fù)存在，現(xiàn)在更多地是追求如何吃好，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。在這樣的環(huán)境下老式菜譜已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代人的需求。為了讓廣大讀者能夠更好地享受美食，保持健康。我們將老版的《實(shí)用家庭菜譜》（文字版）在內(nèi)容上進(jìn)行了修訂，去除不能適應(yīng)現(xiàn)代健康飲食觀念的不足之處，針對(duì)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，挑選并補(bǔ)充了大家愛(ài)吃的健康家常涼菜，制作了其姊妹篇《實(shí)用家庭涼菜》。我們堅(jiān)持以昧為核心，以養(yǎng)為目的原則，同時(shí)將所選菜品全部彩色升級(jí)，讓讀者閱讀起來(lái)更直觀，更能誘人食欲。希望《實(shí)用家庭涼菜》能為您的餐桌更加豐富提供有益的幫助。轉(zhuǎn)眼，夏天來(lái)臨，涼菜又開(kāi)始在餐桌上唱主角。涼菜的用料廣泛，做法多樣，應(yīng)該是十分豐富的。可是一般的家庭吃法卻很單調(diào)，大小飯店、酒家的涼菜也是大同小異，缺少“新味”。其實(shí)，只要我們靈活搭配主輔料，妙用調(diào)味料，營(yíng)養(yǎng)豐富的新味涼菜便會(huì)隨時(shí)制作出來(lái)。下面就介紹幾款，供廣大讀者參考。

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