有機(jī)農(nóng)業(yè)：理論、模式與技術(shù)

定　價：￥20.00

作　者：	黃國勤
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	選種，培育與栽培技術(shù)

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ISBN：	9787109128019	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	227	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)農(nóng)業(yè)：理論、模式與技術(shù)》緊密結(jié)合國際、國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀與趨勢，圍繞有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論、模式與技術(shù)展開討論。全書共分七章。第一章，緒論，簡要介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源、內(nèi)涵、特征和效益。第二章，國外有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展，對國外有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的背景、興起的原因，其他國家（尤其是美國、德國、日本等發(fā)達(dá)國家）有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況，以及國際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)與管理體系等進(jìn)行了概括和分析。第三章，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與成就，對中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程、取得的主要成就以及全國部分省、自治區(qū)、直轄市有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展等進(jìn)行了分析和總結(jié)。第四章至第六章，是《有機(jī)農(nóng)業(yè)：理論、模式與技術(shù)》的重點(diǎn)和核心，著重對有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要模式與關(guān)鍵技術(shù)，以及有機(jī)食品的綜合生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了深入分析和全面闡述。第七章，根據(jù)以上分析，結(jié)合目前國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的形勢，對中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景作了預(yù)測和展望。

作者簡介

暫缺《有機(jī)農(nóng)業(yè)：理論、模式與技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章緒論
第二章國外有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展
第一節(jié) 國外有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源
第二節(jié) 國外有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況
第三節(jié) 國際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)與管理體系
第三章中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與成就
第一節(jié) 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
第二節(jié) 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要成就
第三節(jié) 中國部分省、自治區(qū)、直轄市有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
第四章有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生態(tài)學(xué)原理
第二節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理
第三節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的土壤質(zhì)量與土壤管理原理
第四節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的病蟲草害控制原理
第五節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中畜禽飼養(yǎng)與疾病控制原理
第六節(jié) 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會學(xué)意義
第五章有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要模式與關(guān)鍵技術(shù)
第一節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)模式簡述
第二節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要模式
第三節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)
第六章有機(jī)食品的綜合生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 有機(jī)食品的概念和意義
第二節(jié) 有機(jī)食品生產(chǎn)產(chǎn)前基地選擇與環(huán)境要求
第三節(jié) 有機(jī)食品生產(chǎn)中的綜合生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 有機(jī)食品產(chǎn)后加工技術(shù)工程及檢測技術(shù)
第七章有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景
第一節(jié) 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要意義
第二節(jié) 我國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的有利條件和緊迫性
第三節(jié) 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策
第四節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景