生物質(zhì)化學(xué)品

第1章 緒論
　1.1 生物質(zhì)概念及其組成
　1.2 生物質(zhì)資源的特點(diǎn)
　1.3 典型生物質(zhì)資源
　1.3.1 纖維素
　 1.3.2 木質(zhì)素
　1.3.3 淀粉
　 1.3.4 甲殼素
　1.3.5 油脂
　1.4 生物質(zhì)開發(fā)與利用
　1.4.1 國(guó)家戰(zhàn)略
　 1.4.2 開發(fā)與利用的基本思路
　1.4.3 開發(fā)與利用的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
　參考文獻(xiàn)
第2章 生物質(zhì)化學(xué)品
　2.1 單糖
　2.1.1 單糖的結(jié)構(gòu)
　 2.1.2 單糖的性質(zhì)
　2.1.3 重要單糖及其衍生物
　2.2 二糖
　2.2.1 二糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
　 2.2.2 重要二糖及其衍生物
　2.3 淀粉
　2.3.1 淀粉的結(jié)構(gòu)
　 2.3.2 淀粉的性質(zhì)
　2.4 纖維素
　2.4.1 纖維素的結(jié)構(gòu)
　 2.4.2 纖維素的物理性質(zhì)
　2.4.3 纖維素的化學(xué)性質(zhì)
　2.5　半纖維素
　 2.5.1 半纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)
　2.5.2　半纖維素的物理性質(zhì)
　 2.5.3　半纖維素的化學(xué)性質(zhì)
　2.6 木質(zhì)素
　2.6.1 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)
　 2.6.2 木質(zhì)素的物理性質(zhì)
　2.6.3 木質(zhì)素的化學(xué)性質(zhì)
　2.7 甲殼素
　2.7.1 甲殼素的物理結(jié)構(gòu)
　 2.7.2 甲殼素的化學(xué)結(jié)構(gòu)
　2.7.3 甲殼素的物理性質(zhì)
　 2.7.4 甲殼素的化學(xué)性質(zhì)
　2.8 油脂
　2.8.1 油脂的化學(xué)組成
　 2.8.2 油脂的物理性質(zhì)
　2.8.3 油脂的化學(xué)性質(zhì)
　參考文獻(xiàn)
第3章 淀粉基精細(xì)化學(xué)品
　3.1 預(yù)糊化淀粉
　3.1.1 預(yù)糊化淀粉的生產(chǎn)
　 3.1.2 預(yù)糊化淀粉的性質(zhì)
　3.1.3 預(yù)糊化淀粉的應(yīng)用
　3.2 環(huán)糊精
　3.2.1 環(huán)糊精的生產(chǎn)
　 3.2.2 環(huán)糊精的性質(zhì)
　3.2.3 環(huán)糊精的應(yīng)用
　3.3 酯化淀粉
　3.3.1 磷酸酯淀粉
　 3.3.2 乙酸酯淀粉
　3.3.3 氨基甲酸酯淀粉(尿素淀粉)
　 3.3.4 黃原酸酯淀粉
　3.3.5 酯化淀粉的應(yīng)用
　3 4 醚化淀粉
　3.4.1 醚化淀粉的生產(chǎn)
　 3.4.2 醚化淀粉的性質(zhì)
　3.4.3 醚化淀粉的應(yīng)用
　3.5 氧化淀粉
　3.5.1 氧化淀粉的生產(chǎn)
　 3.5.2 氧化淀粉的性質(zhì)
　3.5.3 氧化淀粉的應(yīng)用
　3.6 接枝淀粉
　3.6.1 接枝淀粉的生產(chǎn)
　 3.6.2 接枝淀粉的性質(zhì)
　3.6.3 接枝淀粉的應(yīng)用
　參考文獻(xiàn)
第4章 糖基精細(xì)化學(xué)品
　4.1 烷基多苷
　4.1.1 烷基多苷合成技術(shù)
　 4.1.2 烷基多苷的物理化學(xué)性能
　4.1.3 烷基多苷的應(yīng)用
　4.2 N-烷基葡糖酰胺
　4.2.1 N-烷基葡糖酰胺的合成
　 4.2.2 N-烷基葡糖酰胺的性能
　4.2.3 N-烷基葡糖酰胺的應(yīng)用
　4.3 蔗糖酯
　4.3.1 蔗糖酯的合成
　 4.3 2 蔗糖酯的基本性質(zhì)
　4.3.3 蔗糖酯的應(yīng)用
　4.4 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物
　4.4.1 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的合成
　 4.4.2 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的性能
　4.4.3 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的應(yīng)用
　參考文獻(xiàn)
第5章 纖維素基精細(xì)化學(xué)品
　5.1 乙酸纖維素
　5.1 1 乙酸纖維素的生產(chǎn)
　 5.1.2 乙酸纖維素的性質(zhì)
　5.1.3 乙酸纖維素的應(yīng)用
　5.2 羥乙基纖維素
　5.2.1 羥乙基纖維素的生產(chǎn)
　 5.2.2 羥乙基纖維素的性質(zhì)
　5.2.3 羥乙基纖維素的應(yīng)用
　5.3 羧甲基纖維素
　5.3.1 羧甲基纖維素的生產(chǎn)
　 5.3.2 羧甲基纖維素的性質(zhì)
　5.3.3 羧甲基纖維素的應(yīng)用
　5.4 微晶纖維素
　5 4.1 微晶纖維素的生產(chǎn)
　 5.4.2 微晶纖維素的性質(zhì)
　5.4.3 微晶纖維素的應(yīng)用
　參考文獻(xiàn)
第6章 木質(zhì)素基精細(xì)化學(xué)品
　6.1 堿木素
　6.1.1 堿木素的分離與提取
　 6.1.2 堿木素的性能
　6.1.3 堿木素衍生物
　6.2 木質(zhì)素磺酸鹽
　6.2.1 木質(zhì)素磺酸鹽的分離與提取
　 6.2.2 木質(zhì)素磺酸鹽的性能
　6.2.3 木質(zhì)素磺酸鹽衍生物
　6.3 工業(yè)木質(zhì)素的應(yīng)用
　6.3.1 混凝土減水劑
　 6.3.2 分散劑
　6.3.3 水處理劑
　 6.3.4 瀝青乳化劑
　 6.3.5 油田化學(xué)品
　6.3.6 農(nóng)用化學(xué)品
　 6.3.7 高分子材料
　參考文獻(xiàn)
第7章 生物質(zhì)塑料
　7.1 淀粉塑料
　7.1.1 填充型淀粉塑料
　 7.1 2 熱塑性淀粉塑料
　7.1.3 光-生物雙降解型淀粉塑料
　 7.1.4 共混型淀粉塑料
　7.1.5 淀粉塑料的應(yīng)用
　7.2 大豆蛋白塑料
　7.2.1 大豆蛋白塑料的制備
　 7.2.2 大豆蛋白塑料的性能
　7.2.3 大豆蛋白塑料的應(yīng)用
　7.3 聚乳酸
　7.3.1 乳酸的合成
　 7.3.2 聚乳酸的合成
　7.3.3 聚乳酸的性能
　 7.3.4 聚乳酸的應(yīng)用
　7.4 聚羥基脂肪酸酯
　7.4.1 聚羥基脂肪酸酯的生物合成
　 7.4.2 聚羥基脂肪酸酯的發(fā)酵生產(chǎn)
　7.4.3 聚羥基脂肪酸酯的提取
　 7.4.4 聚羥基脂肪酸酯的性質(zhì)
　7 4.5 聚羥基脂肪酸酯的應(yīng)用
　參考文獻(xiàn)
第8章 生物燃料
　8.1 燃料乙醇
　8.1.1 生產(chǎn)燃料乙醇的主要原料
　 8.1.2 燃料乙醇的生產(chǎn)過程和方法
　8.1 3 乙醇的物理化學(xué)特性
　 8.1.4 車用乙醇汽油
　8.1.5 乙醇柴油
　8.2 生物柴油
　8.2.1 生物柴油的制備技術(shù)
　8.2.2 吸附劑吸附精制生物柴油
　 8.2.3 生物柴油的特性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　 8.2.4 生物柴油的應(yīng)用
　8.3 生物質(zhì)合成液體燃料
　8.3.1 生物質(zhì)合成液體燃料的生產(chǎn)工藝
　 8.3.2 生物質(zhì)合成液體燃料的特點(diǎn)
　參考文獻(xiàn)
第9章 甲殼素衍生物
　9.1 殼聚糖
　9.1.1 殼聚糖的制備
　 9.1.2 殼聚糖的性質(zhì)
　9.1.3 殼聚糖的應(yīng)用
　9.2 甲殼低聚糖
　9.2.1 甲殼低聚糖的制備
　 9.2.2 甲殼低聚糖的性質(zhì)及應(yīng)用
　9.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖
　9.3.1 羧甲基甲殼素/殼聚糖的制備
　 9.3.2 羧甲基甲殼素/殼聚糖的性質(zhì)
　 9.3.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖的應(yīng)用
　9.4 羥乙基甲殼素
　9.4.1 羥乙基甲殼素的制備
　 9.4.2 羥乙基甲殼素的性質(zhì)及應(yīng)用
　9.5 季銨化改性殼聚糖
　9.5.1 N-烷基改性殼聚糖季銨鹽
　 9.5.2 季銨化試劑改性殼聚糖
　9.5.3 季銨化改性殼聚糖的性能及應(yīng)用
　9.6 接枝共聚改性殼聚糖
　9.6.1 自由基引發(fā)的接枝共聚反應(yīng)
　 9.6.2 偶聯(lián)反應(yīng)接枝改性的殼聚糖
　9.6.3 冠醚接枝殼聚糖
　9.7 交聯(lián)改性殼聚糖
　9.8 其他甲殼素/殼聚糖衍生物的合成、性能及應(yīng)用
　9.8.1 N-鄰苯二酰殼聚糖及其衍生物
　 9.8.2 甲殼素/殼聚糖硫酸酯
　9.8.3 甲殼素/殼聚糖磷酸酯
　9.9 殼聚糖微球
　9.9.1 乳化交聯(lián)法
　 9.9.2 復(fù)乳交聯(lián)法
　9.9.3 單凝聚法
　 9.9.4 復(fù)凝聚法
　9.9.5 溶劑蒸發(fā)法
　 9.9.6 噴霧干燥法
　9.9.7 殼聚糖溶液包衣法
　 9.9.8 接枝交聯(lián)法
　參考文獻(xiàn)
第10章 油脂基精細(xì)化學(xué)品
　10.1 α-磺基脂肪酸甲酯
　10.1.1 制備α-磺基脂肪酸甲酯的化學(xué)反應(yīng)原理
　 10.1.2 α-磺基脂肪酸甲酯的生產(chǎn)工藝
　10 1.3 α-磺基脂肪酸甲酯的物化性能
　 10.1.4 α-磺基脂肪酸甲酯的應(yīng)用
　10.2 螯合性表面活性劑
　10.2.1 N-酰基乙二胺三乙酸鹽的合成
　 10.2.2 螯合性表面活性劑的性能
　10.2.3 螯合性表面活性劑的應(yīng)用
　10.3 脂肪酸甲酯乙氧基化物
　10.3.1 脂肪酸甲酯乙氧基化物的合成
　 10.3.2 脂肪酸甲酯乙氧化物的 物化性質(zhì)
　10.3.3 脂肪酸甲酯乙氧基化物的應(yīng)用
　10.4 酯基季銨鹽
　10.4.1 酯基季銨鹽的合成
　 10.4.2 酯基季銨鹽的性質(zhì)
　10.4.3 酯基季銨鹽的應(yīng)用
　10.5 脂肪酸聚氧乙烯酯
　10.5.1 脂肪酸聚氧乙烯酯的合成
　 10.5.2 脂肪酸聚氧乙烯酯的性質(zhì)
　10.5.3 脂肪酸聚氧乙烯酯的應(yīng)用
　參考文獻(xiàn)