神奇的脂肪酸

定　價：￥24.00

作　者：	孫博、曾曉飛編
出版社：	上海三聯(lián)書店
叢編項：
標　簽：	飲食與健康

ISBN：	9787542626240	出版時間：	2007-09-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	138 pages	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　奧咪茄健康理論，正是人們提示長壽秘密的終極之門。吃得正確、吃得科學、吃得符合自然規(guī)律，正是奧淡茄膳食七項原則　中闡述的，那種能讓希臘克里特島人5000年以來保持長壽，并很少有心腦血管疾病、癌癥、老年癡呆癥發(fā)生的真正原因。

作者簡介

暫缺《神奇的脂肪酸》作者簡介

圖書目錄

1、為什么改進中國人的飲食結(jié)構要從“油”做起
2、為什么說脂類是一個大家庭
3、為什么人體所需的脂肪酸一種也不能少
4、為什么動物油和植物油過多攝入均會使人發(fā)胖
5、為什么說脂肪在食物中是無所不在的
6、為什么人體中缺乏脂肪會影響部分維生素的攝入
7、為什么不要偏好任何一種脂肪酸的攝入
8、為什么說脂肪酸是脂肪的組成部分
9、為什么說脂肪是人體中不可缺的營養(yǎng)素
10、為什么吃錯脂肪對人的健康威脅很大
……