益生菌與健康生活

定　價(jià)：￥18.80

作　者：	李永敬、金蘇
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	養(yǎng)生保健技巧

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ISBN：	9787501960248	出版時(shí)間：	2007-06-01	包裝：	平裝
開本：	0開	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《益生菌與健康生活：食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普叢書》的出版是在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的指導(dǎo)下完成的，從人體微生態(tài)的角度，深入淺出地?cái)⑹隽艘嫔c人體健康的關(guān)系、什么是優(yōu)質(zhì)益生菌、如何選擇高質(zhì)量的含益生菌產(chǎn)品等，并在書末附上簡(jiǎn)單的益生菌知識(shí)問答和小測(cè)驗(yàn)，給大家?guī)碛袃r(jià)值的益生菌知識(shí)！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《益生菌與健康生活》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一益生菌——細(xì)菌家族“好”成員
1.什么是益生菌
2.益生菌的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展
3.益生菌家族的優(yōu)等生——乳桿菌和雙歧桿菌
4.益生菌應(yīng)符合的條件
5.益生菌安全嗎
6.益生菌的來源、生產(chǎn)和檢測(cè)
二人體的微生態(tài)
1.腸道——魚龍混雜的細(xì)菌棲息場(chǎng)所
2.平衡的腸道菌群——健康的保證
3.益生菌在腸道內(nèi)的黏附和定植
4.利用益生菌在腸道的力量來維持健康
三保持健康——從補(bǔ)充益生菌開始
1.益生菌的健康功效
2.益生菌與常見的腸道不適
3.益生菌與成人的生活習(xí)慣病
4.益生菌與免疫調(diào)節(jié)
5.益生菌與女性健康
四改善健康的純天然方式——攝取足量的優(yōu)質(zhì)益生菌
1.生活中無處不在的益生菌
2.如何辨別優(yōu)質(zhì)的益生菌
3.如何選擇優(yōu)質(zhì)的含益生菌的產(chǎn)品
4.堅(jiān)持均衡攝入，造就健康體魄
附錄
1.關(guān)于益生菌的常見問題
2.益生菌知識(shí)小測(cè)驗(yàn)
3.腸道健康小測(cè)試
參考文獻(xiàn)