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秦川肉??茖W(xué)飼養(yǎng)問答

秦川肉牛科學(xué)飼養(yǎng)問答

定 價:¥8.00

作 者: 王鋒 主編,張志恒 等編著
出版社: 陜西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 新農(nóng)村書系
標(biāo) 簽: 畜牧、狩獵、蠶、蜂

ISBN: 9787536930964 出版時間: 2007-08-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 123 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  秦川牛是我省重要的畜牧業(yè)資源,以其體格高大、肉用性能好、遺傳性穩(wěn)定等特點而飲譽海內(nèi)外,是我國四大良種黃牛之一,全國著名黃牛專家邱懷教授譽之為“國之瑰寶”。積極開發(fā)秸稈資源、大力發(fā)展秦川肉牛產(chǎn)業(yè)是適合國情、省情的一項戰(zhàn)略選擇。陜西省年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈約有1500萬噸,可用作飼料的秸稈約為900萬噸。通過發(fā)展養(yǎng)牛,秸稈過腹還田,既可以解決人畜爭糧的矛盾,又能使農(nóng)作物秸稈變廢為寶,促進農(nóng)牧業(yè)良性循環(huán)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,還可減少因焚燒秸稈而造成的環(huán)境污染。自20世紀(jì)末陜西省農(nóng)業(yè)廳提出秦川肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)以來,經(jīng)過全省各級農(nóng)牧部門和廣大農(nóng)民群眾的辛勤努力,在全省建立了20個秦川肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地縣。秦川肉牛產(chǎn)業(yè)的開發(fā)已由宣傳發(fā)動階段轉(zhuǎn)變到了全面開發(fā)和提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益上來,秦川肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)受到社會各界的普遍關(guān)注,來陜投資辦場和購牛的客商絡(luò)繹不絕,全省各地的養(yǎng)牛熱情持續(xù)高漲,規(guī)模牛場、養(yǎng)牛示范小區(qū)不斷涌現(xiàn)。隨著秦川肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)的不斷深入和產(chǎn)業(yè)化程度的不斷提高,傳統(tǒng)的養(yǎng)牛模式和經(jīng)營方式已很難適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的要求,如何科學(xué)養(yǎng)殖秦川J牛,怎樣提高養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益,已成為廣大養(yǎng)殖戶迫切需要解決的問題。為了滿足廣大養(yǎng)殖戶(場)的需要,加快養(yǎng)牛實用新技術(shù)的推廣應(yīng)用,提高陜西省養(yǎng)牛業(yè)的科技含量和經(jīng)濟效益,我們編寫了《秦川肉??茖W(xué)飼養(yǎng)問答》一書,書中從秦川牛的品種特性、消化生理與營養(yǎng)、飼料與日糧配合、飼養(yǎng)管理與育肥技術(shù)、繁殖以及疫病防治等方面作了系統(tǒng)全面的闡述,希望能對廣大養(yǎng)殖戶有所裨益。

作者簡介

暫缺《秦川肉牛科學(xué)飼養(yǎng)問答》作者簡介

圖書目錄

一、秦川肉牛的用途和特性
1.為什么要提倡養(yǎng)秦川肉牛?
2.秦川肉牛的發(fā)展前景如何?
3.秦川牛主產(chǎn)區(qū)在哪里?適合在哪些地方飼養(yǎng)?
4.怎樣鑒別秦川牛?它的生產(chǎn)性能如何?
5.秦川肉牛有哪些習(xí)性?
6.怎樣根據(jù)牙齒判別牛的年齡?
7.怎樣估測秦川肉牛的體重?
8.肉牛的體型外貌與生產(chǎn)性能有什么關(guān)系?
9.肉用牛和役用牛在外貌上有何區(qū)別?
10.怎樣選好秦川母牛?
11.怎樣選留秦川公牛?
12.為什么要加強秦川牛的純種選育?
13.秦川牛為什么要進行改良?改良方向是什么?
14.當(dāng)前在國內(nèi)表現(xiàn)比較好的肉牛品種有哪些?
15.什么是牛的雜交與雜種優(yōu)勢?為什么要提倡用雜交改良牛育肥?
16.什么是經(jīng)濟雜交?國內(nèi)表現(xiàn)比較好的商品牛雜交組合有哪些?
二、秦川牛的消化生理與營養(yǎng)
17.牛的消化道構(gòu)造有什么特點?
18.牛的消化特點是什么?
19.犢牛的消化特點是什么?
20.什么是營養(yǎng)?秦川牛需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?
21.蛋白質(zhì)對牛的營養(yǎng)作用是什么?
22.礦物質(zhì)對牛的營養(yǎng)作用是什么?
23.維生素對牛的營養(yǎng)作用是什么?
24.水對牛有什么作用?
三、牛的飼料與日糧配合
25.飼料有哪些主要成分?分哪幾類?
26.青綠飼料有哪些特點?
27.怎樣科學(xué)利用青綠飼料?
28.秦川牛與苜蓿有何關(guān)系?為什么說苜蓿是“牧草之王”?
29.秸稈飼料有哪些特點?常見的主要農(nóng)作物秸稈如何利用?
30.常用鍘草機和粉碎機械有哪些?
31.什么是青貯飼料?它有哪些特點?
32.常用的青貯原料有哪些?什么時候收獲營養(yǎng)價值高?
33.怎樣修建青貯窖和計算青貯飼料量?
34.青貯原料要求含水量是多少?如何判定和調(diào)整?
35.怎樣制作青貯飼料?
36.制作青貯飼料時添加尿素有啥好處?添加多少?
37.青貯飼料在管理取用過程中應(yīng)注意什么?
38.怎樣評定青貯飼料的品質(zhì)?
39.怎樣用青貯飼料喂牛?
40.什么是秸稈微貯飼料?它有哪些特點?
41.怎樣修建微貯窖和計算微貯秸稈量?
42.怎樣制作秸稈微貯飼料?后期管理應(yīng)注意什么?
43.怎樣鑒別秸稈微貯飼料的質(zhì)量?
44.利用微貯飼料如何喂牛?
45.什么是秸稈氨化技術(shù)?它的原理是什么?
46.哪些秸稈可以氨化后喂牛?
47.氨化容器有哪些?如何計算氨化秸稈重量?
48.怎樣利用尿素氨化秸稈?
49.怎樣用新鮮造紙廢液和尿素一起處理秸稈?
50.怎樣用食鹽和尿素一起處理秸稈?
51.怎樣用石灰與尿素一起處理秸稈?
52.秸稈氨化處理多長時間可以開窖喂牛?
53.如何評定氨化飼料的品質(zhì)?
54.怎樣用氨化秸稈喂牛?
55.青干草有哪些特點?
56.曬制青干草的牧草何時收割好?
57.怎樣調(diào)制青干草?
58.牧草的含水量怎樣判定?
59.如何貯藏青干草?
60.牛的能量飼料主要有哪些?應(yīng)如何利用?
61.顆粒飼料喂牛有哪些好處?
62.怎樣貯存酒糟?
63.怎樣用酒糟喂牛?
64.牛為什么能喂尿素?喂尿素時應(yīng)注意什么?
65.棉籽餅?zāi)芪古?用時還應(yīng)注意什么問題?
66.牛的蛋白質(zhì)飼料主要有哪些?應(yīng)如何利用?
67.什么叫礦物質(zhì)飼料?怎樣飼喂?
68.碳酸氫鈉喂牛有什么好處?
69.肉牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
70.肉牛日糧配合的原則是什么?
71.怎樣配制肉牛日糧?
四、牛的飼養(yǎng)管理與育肥技術(shù)
72.犢牛如何飼養(yǎng)管理?
73.育成母牛如何飼養(yǎng)管理?
74.懷孕母牛如何飼養(yǎng)管理?
75.哺乳母牛如何飼養(yǎng)管理?
76.育肥牛如何飼養(yǎng)管理?
77.種公牛如何飼養(yǎng)管理?
78.牛的飼料為什么不能突然變更?
79.秦川牛育肥有哪幾種方法?
80.怎樣選購架子牛?新購進的架子牛的飼養(yǎng)管理應(yīng)注意什么?
81.老齡牛可以育肥嗎?怎樣育肥?
82.小公牛育肥為什么可以不去勢?
83.肉牛在多大年齡出欄最好?
84.母牛養(yǎng)到多大出售最合算?
85.秦川牛在什么季節(jié)育肥效果好?
86.怎樣評定育肥牛的肥育程度?
87.如何用酒糟育肥秦川牛?
88.怎樣利用青貯飼料育肥秦川牛?
89.怎樣利用氨化飼料育肥秦川牛?
90.生產(chǎn)高檔秦川牛肉需要哪些配套技術(shù)?
91.育肥牛場應(yīng)建立哪些管理制度?
92.怎樣提高秦川牛的日增重?
五、秦川牛的繁殖
93.母牛多大年齡開始配種最合適?初次配種過早或過晚有什么不好?
94.母牛發(fā)情有何規(guī)律和表現(xiàn)?
95.發(fā)情母牛什么時候配種最好?
96.牛的配種方式有幾種?人工授精有哪些優(yōu)點?
97.怎樣判斷母牛是否懷胎?
98.怎樣推算母牛的產(chǎn)犢日期?
99.怎樣做好母牛的保胎?
100.母牛產(chǎn)犢前有什么表現(xiàn)?
101.怎樣做好母牛的接產(chǎn)工作?
102.新生犢牛如何護理?
103.為什么要讓犢牛及早吃初乳?
104.母牛產(chǎn)后多久開始發(fā)情?何時配種適宜?
105.什么是繁殖率?如何提高母牛的繁殖率?”
106.種公牛在飼養(yǎng)上應(yīng)注意什么?
107.種公牛的管理應(yīng)注意什么?
六、牛場建設(shè)
108.怎樣選擇牛場場址?
109.牛場內(nèi)建筑物怎樣布局才合理?
110.牛舍的形式有哪幾種?
111.怎樣修建育肥牛舍?
112.怎樣修建母牛舍?
113.如何進行牛場投資預(yù)算?
七、牛的疾病防治
114.怎樣搞好牛場(舍)消毒?
115.怎樣做好牛場防疫?
116.如何防制??谔阋?
117.牛炭疽病如何預(yù)防?
118.怎樣防治牛流行熱?
119.牛結(jié)核病防治應(yīng)注意些什么?
120.怎樣防治牛布魯氏菌病?
121.什么是牛猝死癥?如何防治?
122.怎樣防治牛氣腫疽?
123.怎樣防治犢牛大腸桿菌病?
124.牛毛癬菌病如何防治?
125.牛梨形蟲病和泰勒蟲病怎樣防治?
126.怎樣防治牛肝片吸蟲病?
127.怎樣防治牛螨病?
128.牛瘤胃積食怎么防治?
129.牛瘤胃臌氣時應(yīng)采取什么措施?
130.牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎應(yīng)如何防治?
131.牛胎衣不下時應(yīng)怎么辦?
132.怎樣預(yù)防育肥牛瘤胃酸中毒?
133.如何防治牛尿素中毒?
134.牛發(fā)生有機磷中毒時應(yīng)如何治療?
135.牛發(fā)生滅鼠藥中毒時怎么解救?
136.怎樣防治牛的櫟葉中毒?

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