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科學(xué)的種子(2)

科學(xué)的種子(2)

定 價(jià):¥20.90

作 者: (法)伊莎貝爾·卡塔拉
出版社: 人民教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 自然科學(xué)教育與普及

ISBN: 9787107194474 出版時(shí)間: 2006-11-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁(yè)數(shù): 178 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  序言廚房里的分子水在水的“心臟”中旅行水有驚人的性能氫鏈面粉、淀粉和它們的鏈制作果醬滲透熬果醬蛋蛋白蛋黃,蛋黃醬蛋白泡沫關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題火與燃燒火現(xiàn)象火是怎么產(chǎn)生的?如何讓它點(diǎn)燃和熄滅?燃燒的例子:米歇爾·法拉第的蠟燭能量方面:火的熱效能物質(zhì)方面緩慢氧化:生銹及食物的氧化作用關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題人體人體:一個(gè)由多種系統(tǒng)或多種功能器官組合而成的體系人體骨架:骨骼肌肉牽引力:肌肉組織神經(jīng)網(wǎng)絡(luò):神經(jīng)系統(tǒng)大腦血管:心血管系統(tǒng)呼氣、吸氣:呼吸器官停!禁止通行:免疫系統(tǒng)人體養(yǎng)分的管道:消化器官排泄:泌尿器官激素調(diào)節(jié):內(nèi)分泌系統(tǒng)從一代到另一代:生殖器官人體大觀人體導(dǎo)航人的智能關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題氣候物理氣候與陽(yáng)光對(duì)流溫度的垂直變化與氣壓水的循環(huán)干燥氣候,潮濕氣候大氣循環(huán)溫室效應(yīng)關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題火山爆發(fā)的原理引言研究火山爆發(fā)的第一個(gè)模型噴發(fā)的動(dòng)力留尼旺島富爾奈斯火山噴發(fā)方式簡(jiǎn)介安第列斯群島蒙特塞拉特島蘇弗里艾火山噴發(fā)簡(jiǎn)介1980年5月18日美國(guó)圣海倫斯火山噴發(fā)簡(jiǎn)介火山噴發(fā)的原理噴發(fā)動(dòng)力的分類地球物理學(xué)分類及與地球動(dòng)力的關(guān)系結(jié)論關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題海洋植物引言海藻的應(yīng)用海洋——另一個(gè)適合植物生長(zhǎng)的地方海生植物的簡(jiǎn)單解剖學(xué)藻類——認(rèn)識(shí)生命起源及其演變的原始模型結(jié)論關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題光第一幕路線第二幕速度第三幕行者第四幕事情的本質(zhì)關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題詞匯表詞匯索引

作者簡(jiǎn)介

暫缺《科學(xué)的種子(2)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

序言
廚房里的分子


在水的“心臟”中旅行
水有驚人的性能
氫鏈
面粉、淀粉和它們的鏈
制作果醬
滲透
熬果醬

蛋白
蛋黃,蛋黃醬
蛋白泡沫
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

火與燃燒
火現(xiàn)象
火是怎么產(chǎn)生的?如何讓它點(diǎn)燃和熄滅?
燃燒的例子:米歇爾·法拉第的蠟燭
能量方面:火的熱效能
物質(zhì)方面
緩慢氧化:生銹及食物的氧化作用
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

人體
人體:一個(gè)由多種系統(tǒng)或多種功能器官組合而成的體系
人體骨架:骨骼
肌肉牽引力:肌肉組織
神經(jīng)網(wǎng)絡(luò):神經(jīng)系統(tǒng)
大腦
血管:心血管系統(tǒng)
呼氣、吸氣:呼吸器官
停!禁止通行:免疫系統(tǒng)
人體養(yǎng)分的管道:消化器官
排泄:泌尿器官
激素調(diào)節(jié):內(nèi)分泌系統(tǒng)
從一代到另一代:生殖器官
人體大觀
人體導(dǎo)航
人的智能
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

氣候物理
氣候與陽(yáng)光
對(duì)流
溫度的垂直變化與氣壓
水的循環(huán)
干燥氣候,潮濕氣候
大氣循環(huán)
溫室效應(yīng)
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

火山爆發(fā)的原理
引言
研究火山爆發(fā)的第一個(gè)模型
噴發(fā)的動(dòng)力
留尼旺島富爾奈斯火山噴發(fā)方式簡(jiǎn)介
安第列斯群島蒙特塞拉特島蘇弗里艾火山噴發(fā)簡(jiǎn)介
1980年5月18日美國(guó)圣海倫斯火山噴發(fā)簡(jiǎn)介
火山噴發(fā)的原理
噴發(fā)動(dòng)力的分類
地球物理學(xué)分類及與地球動(dòng)力的關(guān)系
結(jié)論
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

海洋植物
引言
海藻的應(yīng)用
海洋——另一個(gè)適合植物生長(zhǎng)的地方
海生植物的簡(jiǎn)單解剖學(xué)
藻類——認(rèn)識(shí)生命起源及其演變的原始模型
結(jié)論
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題


第一幕路線
第二幕速度
第三幕行者
第四幕事情的本質(zhì)
關(guān)于教師們問(wèn)的幾個(gè)問(wèn)題

詞匯表
詞匯索引

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