茶生云南

　　茶不僅僅是一種飲品，茶延伸為“文化”?！笆⑹啦枧d”，中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史和現(xiàn)實(shí)再一次為這一觀點(diǎn)作了詮釋。作為七零年代出生的新一代茶人，有幸經(jīng)歷了這個(gè)時(shí)代，成長(zhǎng)和成熟的時(shí)節(jié)伴隨著茶香，見(jiàn)證了近年來(lái)中國(guó)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和壯大?！安枞雽こ０傩占摇痹僖淮纬蔀橹袊?guó)的現(xiàn)實(shí)。神州大地茶事忙，種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶、售茶、買(mǎi)茶、存茶、送茶、品茶、論茶、評(píng)茶、比茶，茶品、茶器、茶藝、茶室、茶館、茶會(huì)、茶文、茶詩(shī)、茶樂(lè)、茶畫(huà)、茶書(shū)、茶事，比比于道，曾幾何時(shí)，茶滿神州，香遍乾坤。于茶，這是一個(gè)新時(shí)代。生在這個(gè)時(shí)代，我們便是見(jiàn)證。盛唐茶事，兩宋茶風(fēng)的記憶被重新喚醒，現(xiàn)實(shí)與歷史總是有著驚人的相似。當(dāng)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)疾步騰飛，社會(huì)快速躍進(jìn)之時(shí)，中國(guó)的茶文化亦隨之而興，其盛況于歷史有過(guò)之而無(wú)不及。從這個(gè)意義上說(shuō)，作為消費(fèi)文化的茶文化倒更像是國(guó)家興衰的睛雨表。“茶生云南”——作為世界茶的發(fā)源地和中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，云南是當(dāng)之無(wú)愧的，云南茶有著舉足輕重的地位，尤其是作為云南茶代表之普洱茶，其悠久的歷史傳統(tǒng)和優(yōu)秀的品質(zhì)，已使其享譽(yù)世界。近年來(lái)，伴隨中國(guó)茶業(yè)的興旺和茶文化的蓬勃發(fā)展，云南茶更是走在前列。先前默默無(wú)聞的普洱茶，在進(jìn)入新世紀(jì)之后成為發(fā)展最迅速的茶類(lèi)，如今坊間市井有茶之處無(wú)不有云南普洱茶。作為生于八零年代的新生代茶人，劉獲學(xué)弟也算是“老”資格的了。從入北京大學(xué)讀書(shū)伊始，即隨我出入茶界，參與北大的茶會(huì)和社團(tuán)活動(dòng)，劉君敏而慧，謹(jǐn)而勤，數(shù)年來(lái)廣學(xué)多聞，于茶之上甚多心得。其用心頗專(zhuān)，獨(dú)鐘情于普洱，數(shù)下云南，深入茶區(qū)，或求諸方家，或深訪茶農(nóng)，理論與實(shí)踐并備，探索日精，累積日深，漸致著書(shū)立說(shuō)，此書(shū)之著絕非時(shí)下迎風(fēng)趕尚的“時(shí)髦”之行，實(shí)可謂厚積薄發(fā)之作。

暫缺《茶生云南》作者簡(jiǎn)介