隨著社會的發(fā)展、科學技術的進步。人們對藥物副作用的認識越來越深刻,對滋補強身的食品的需求越來越高?;貧w自然。從自然界中尋找滋補強身的食品,這是當今世界醫(yī)藥學界的重大課題,也是人們普遍關心的一大問題。補品正以其獨特的魅力而展示其絕妙風姿。古語言:“健康是人生最大的財富?!闭軐W家們云:“健全的精神寓于健康的身體,”正是直言強壯的身體何等重要。進補分為精神補益、飲食補益、藥物補益、按摩補益、艾灸補益等,進補對于嬰幼兒能起到有助生長發(fā)育的作用。對青少年有益智健腦的作用,對新婚夫婦有助于優(yōu)生的作用,對老年人則能起到延緩衰老的作用。進補還可美容護膚。美發(fā)護發(fā),提高人們的生活質量。然而很多人往往想要進補,卻不知道自己適合哪種補品,其性味、功效如何,適應哪些癥狀,與哪些菜品配伍烹用效果更佳等等諸多問題。這本《中國補品大全》正是為讀者的這種需要編寫的。全書共分為六章。分別介紹了:補品與補養(yǎng)、補益補氣、補精養(yǎng)血、滋補陰虛、溫補陽類、補養(yǎng)療法。本書所選方劑,來源廣。既有古方又有創(chuàng)新。臨床應用部分介紹的菜品配方簡易、制作方便,便于普通家庭日常運用,滋補效果明顯,而且全面、有代表性,整體上反映了中國補品的基本面貌。