吃在上海：精華本

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	陳賢德主編
出版社：	中信出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	江蘇

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ISBN：	9787501937783	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	71	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《吃在上?！烦霭婧笤谧x者中抬向熱烈。同時(shí)不少讀者和有關(guān)人士認(rèn)為：上海是一個(gè)國(guó)際大都市，《吃在上?！芬粫?shū)的出版，固然滿(mǎn)足了一些游客在上海尋吃的需要，但中文本的《吃在上?！穮s無(wú)法幫助海外游客在上海遍嘗美肴。另外大版本書(shū)，也不方便游客隨身攜帶。這就催發(fā)了中國(guó)輕工業(yè)出版社與我們共同的想法：出版這本書(shū)中英文對(duì)照《吃在上海精華本》。但當(dāng)真要編好這本小朋子并非易事。上海餐飲業(yè)海納百川，名店名廚多若星辰，美點(diǎn)佳肴數(shù)不勝數(shù)。如今要在數(shù)百萬(wàn)家的餐飲企業(yè)中精選，何其難矣！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《吃在上海：精華本》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、南新雅華美達(dá)大酒店
二、王寶和酒家
三、小紹興大酒店
四、老半齋酒樓
五、知味觀(guān)
六、上海德興館
七、上海老飯店
八、洪長(zhǎng)興
九、新雅粵菜館
十、潔而精川菜館
十一、鮮得來(lái)大酒家
十二、春風(fēng)松月樓
十三、來(lái)天華酒樓
十四、阿拉屋里
十五、長(zhǎng)航美林閣大酒店
十六、小南國(guó)
……