滋補(bǔ)煲燙（7）

　　湯品，不但可用于滋補(bǔ)，對于女子而言，養(yǎng)顏、瘦身、延緩衰老……同樣使得靚湯成為美容的“重中之重”，那么，你是否知道煲湯的六要素？一蠱湯煲下來，哪些步驟是值得注意的，哪些只要略作一、二就可以？在開始你的湯品美容路之前，先看一下煲湯的六要素吧。一重選料，二重新鮮，三重炊具，四重火候，五重水分，六重搭配。除此之外，喝湯的時(shí)間也非常關(guān)鍵，所謂“飯前喝湯益健康，飯后喝湯易肥胖”，飯前的湯品有助于腸胃的潤滑和吸收消化；飯后喝湯卻會熱量攝入過多，營養(yǎng)過剩引起腹脹、肥胖，這些都是有一定的講究的。總而言之，煲湯是一門學(xué)問，方法得當(dāng)?shù)撵覝绞胶推窚珪r(shí)間，才能讓你完整的把握住湯品中的營養(yǎng)成分，品出美味，吃出健康！

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