常見疾病的飲食調(diào)養(yǎng)

　　飲食調(diào)養(yǎng)也稱飲食治療，是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫中的瑰寶之一。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，醫(yī)食同源。食物也是藥物，用之得當(dāng)，即可以治病。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看，飲食調(diào)養(yǎng)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善病人體質(zhì)，促進(jìn)疾病恢復(fù)的作用?！冻Ｒ娂膊〉娘嬍痴{(diào)養(yǎng)》一書，是由在衛(wèi)生部北京醫(yī)院從事中西醫(yī)臨床和高干醫(yī)療保健工作多年的張軍副主任醫(yī)師等人查閱和研究了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的大量資料，參閱中醫(yī)飲食防治疾病的記載，結(jié)合臨床實(shí)踐體會(huì)，在中醫(yī)辨證施治的思想指導(dǎo)下編著而成。系統(tǒng)介紹了130種常見疾病的飲食治療原則、中醫(yī)辨證食療處方及制作方法。重點(diǎn)闡述了如何科學(xué)合理地進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，能夠指導(dǎo)患者和廣大讀者正確配合醫(yī)生，合理選擇飲食，而發(fā)揮協(xié)助治療疾病的作用，達(dá)到健康長(zhǎng)壽之目的?！冻Ｒ娂膊〉娘嬍痴{(diào)養(yǎng)》內(nèi)容廣泛，全面準(zhǔn)確，簡(jiǎn)明扼要，重點(diǎn)突出，通俗易懂，是一本面向社會(huì)和家庭的醫(yī)療保健讀物，對(duì)臨床醫(yī)生也不失為一本較有價(jià)值的參考書。

　　張軍，1965年5月出生，衛(wèi)生部北京醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師，從事中醫(yī)醫(yī)療、教學(xué)、科研及干部保健工作。1987年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系。1999年又在北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)內(nèi)科學(xué)專業(yè)讀在職研究生，獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。是全國(guó)著名中醫(yī)藥學(xué)專家米逸穎主任醫(yī)師的學(xué)術(shù)繼承人?，F(xiàn)任世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)內(nèi)科糖尿病專業(yè)委員會(huì)理事。擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病、腎臟病、心腦血管病等。曾參加編寫《中藥別名辭典》、《傷寒論湯證論治》等11部醫(yī)學(xué)著作。多次參加國(guó)內(nèi)、國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議，主持和參加多項(xiàng)院級(jí)、省部級(jí)和國(guó)家級(jí)科研課題，發(fā)表醫(yī)學(xué)論文20篇，曾獲北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。