家政服務基礎知識（全國中等職業(yè)技術學校家政與社區(qū)服務專業(yè)教材）

第一章家政與家政服務
　1-1家政
　1-2家政學
　1-3家政服務
第二章家政服務的產生與發(fā)展
　2-1家政服務產生的背景
　2-2家政服務的產生和現(xiàn)狀
　2-3家政服務的發(fā)展趨勢
第三章家政服務的內容
　3-1基本家政
　3-2特殊家庭成員的護理
　3-3家政延展
　3-4家政服務的原則和方法
第四章家政禮儀
　4-1家政基本禮儀
　4-2迎送賓客禮儀
　4-3餐飲娛樂禮儀
第五章家政人際關系
　5-1與戶主的關系
　5-2與戶主的鄰居、親戚和朋友的關系
　5-3與同業(yè)人員的關系
第六章家政法規(guī)
　6-1特殊群體法規(guī)
　6-2其他法規(guī)
　6-3家政服務職業(yè)標準
第七章家庭安全知識
　7-1家庭人身安全
　7-2家庭財產安全
第八章家政服務員
　8-1家政服務員的概念
　8-2家政服務員的職業(yè)道德
　8-3家政服務員的素質知識能力要求
第九章家政服務管理
　9-1家政服務業(yè)的管理
　9-2家政服務機構
　9-3家政中介服務
　9-4家政服務員的管理
第十章涉外家政服務
　10-1涉外家政服務概述
　10-2涉外家政服務員
　10-3涉外家政服務的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
主要參考文獻