實用酒店英語

定　價：￥26.00

作　者：	陳恒仕
出版社：	大連理工大
叢編項：
標　簽：	實用英語

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ISBN：	9787561131220	出版時間：	2006-02-01	包裝：	簡裝本
開本：	16開	頁數(shù)：	90	字數(shù)：

內容簡介

　　《實用酒店英語》（Practical English for H0spitaJity）是新世紀高等職業(yè)教育教材編審委員會組編的旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材之一。無論從中國還是從世界范圍看，旅游業(yè)作為朝陽產業(yè)正以前所未有的規(guī)模和速度向前發(fā)展，而酒店服務在其中起著舉足輕重的作用。因此，一個涉外酒店各個部門的工作人員如何用國際語言——英語與來自海外的客人交流溝通，從而為他們提供優(yōu)質的服務，這是涉外酒店各個部門的工作人員亟需解決的問題之一；同時，是否能夠流利準確地用英語與海外客人進行交流溝通，這也是一條考察涉外酒店工作人員的資質的重要標準。以上兩點就是編寫這本教材的主要出發(fā)點?！秾嵱镁频暧⒄Z》共8個單元，每個單元的編寫體系均由六個部分組成。

作者簡介

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圖書目錄

Chapter Ⅰ 前臺服務
Unit 1 客房預訂
Unit 2 接待
Unit 3 應接服務
Unit 4 問訊服務
Chapter Ⅱ 客房服務
Unit 5 客房迎賓服務
Unit 6 清理房間
Unit 7 洗衣服務
Unit 8 處理客房突發(fā)事件
Unit 9 結賬退宿
Chapter Ⅲ 餐飲服務
Unit 10 預訂餐臺
Unit 11 餐廳迎客服務
Unit 12 點菜服務
Unit 13 席間服務
Unit 14 酒水服務
Chapter Ⅳ 商務中心
Unit 15 通訊服務
Unit 16 文秘服務
Unit 17 提供信息
Unit 18 康樂中心服務
Chapter Ⅴ 特殊服務
Unit 19 寄存服務
Unit 20 處理投訴
Appendix 1 詞匯
Appendix 2 酒店組織機構及人員
Appendix 3 常用餐飲詞
Appendix 4 慣用表達語