美味方便醬

定　價(jià)：￥18.00

ISBN：	9787501938520	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	82	字?jǐn)?shù)：

　　原書(shū)名：自制方便醬：臺(tái)灣尚書(shū)房文化事業(yè)有限公司授權(quán)出版：本書(shū)介紹了用XO醬、五味醬、豉汁醬、香麻醬、肉臊醬、梅子醬、黑胡椒醬、魚(yú)香醬等做的菜。其中有：XO醬炒鮮貝；白玉苦瓜；豉汁排骨；三絲涼面等。

暫缺《美味方便醬》作者簡(jiǎn)介

XO醬
五味醬
豉汗醬
香麻醬
肉臊醬
梅子醬
黑胡椒醬
魚(yú)香醬
糖醋醬
蒜酥醬