中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查報告之一2002·綜合報告

　　國民營養(yǎng)與健康狀況的常規(guī)調查與統(tǒng)計是一個現(xiàn)代化社會與社會文明進步的重要標志之一。世界上大多數(shù)發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家都定期開展國民膳食、營養(yǎng)與健康狀況調查，及時發(fā)布國民健康狀況報告，并據(jù)此制定本國的食物生產和保健政策，以提高國民營養(yǎng)與健康水平。因此，作為世界上的人口大國和經(jīng)濟快速發(fā)展的發(fā)展中國家，在全面建設小康社會的時期，開展國民營養(yǎng)與健康狀況調查十分重要，并具有重要意義。我國曾于1959年、1982年和1992年開展了三次全國性的營養(yǎng)調查工作，于1959年、1979～1980年和1991年進行了三次全國性的高血壓流行病學調查，于1984年和1995年進行了兩次糖尿病流行病學抽樣調查。這些調查為我國衛(wèi)生保健、疾病預防等策略和措施的制定提供了大量基礎數(shù)據(jù)，但由于這些調查都是單獨進行的，存在著資金重復投入、數(shù)據(jù)和信息資源不能共享等問題，既不能綜合地反映國民的營養(yǎng)與健康狀況，又不能成為全國的營養(yǎng)與健康狀況的權威數(shù)據(jù)庫。為全面準確地了解我國居民營養(yǎng)與健康狀況，為國家政策的制定和衛(wèi)生工作重點及投資方向的調整提供科學依據(jù)，2001年1月，衛(wèi)生部組織專家進行討論，決定將全國高血壓、糖尿病和營養(yǎng)調查這三項調查進行整合，在充分利用資源、信息共享的基礎上，開展“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查”，并爭取成為我國衛(wèi)生系統(tǒng)的一項常規(guī)工作。在衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局的領導下，于2002年8～12月在全國開展了“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查”。2002年中國居民營養(yǎng)和健康狀況調查是我國第一次將營養(yǎng)和慢性非傳染性疾病流行病學調查作為一項綜合衛(wèi)生調查項目，樣本量大，覆蓋面廣，抽樣設計嚴謹，具有全國代表性；調查內容豐富、方法規(guī)范，信息量豐富；調查中多部門、多學科合作，預防與臨床醫(yī)學相結合，從中央到31個省、市、自治區(qū)全面動員和參與。本次調查對于提高國民健康素質，促進國民健康可持續(xù)發(fā)展，全面提高我國衛(wèi)生決策的科學性和衛(wèi)生服務水平具有非常重要的意義。2004年10月12日國務院新聞辦召開中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀新聞發(fā)布會，對外公布了本次調查結果，在社會上引起極大反響。為充分利用本次調查信息，將盡快向社會公開調查數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)信息共享。本次調查獲得大量數(shù)據(jù)和信息，本報告主要對這次調查所獲得的膳食、營養(yǎng)狀況和肥胖、高血壓、糖尿病和血脂異常等患病率進行綜合報道和描述性分析。關于不同年齡、地區(qū)、經(jīng)濟水平，中國居民膳食與營養(yǎng)素攝入、居民體質與營養(yǎng)狀況、行為與生活方式、高血壓、糖尿病、肥胖和血脂異常、代謝綜合征、膳食、體力活動與慢性病關系、經(jīng)濟負擔及相關政策研究結果將以專著形式陸續(xù)公布和出版。

暫缺《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查報告之一2002·綜合報告》作者簡介