女性養(yǎng)顏健美家常食譜

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	周光優(yōu)，陳蘭玲主編
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	中華食療妙方佳肴
標(biāo)　簽：	養(yǎng)生

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ISBN：	9787530831809	出版時(shí)間：	2005-04-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	251	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本叢書(shū)師法古人，汲取了祖國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典遺產(chǎn)；立足現(xiàn)代，利用了現(xiàn)代科學(xué)的杰出成果；古今結(jié)合，甄別了各類(lèi)膳食的特點(diǎn)功效。各冊(cè)分別就相關(guān)疾病或特殊生理狀況的營(yíng)養(yǎng)、保健知識(shí)進(jìn)行了通俗易懂的闡釋?zhuān)话凑罩魇?、菜肴、藥膳、藥湯、藥粥、藥茶等分門(mén)別類(lèi)地詳細(xì)介紹了各類(lèi)膳食的原料組成、制作方法、營(yíng)養(yǎng)含量、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、注意事項(xiàng)等，為讀者提供了大量的、操作簡(jiǎn)易、營(yíng)養(yǎng)美味的侯選食譜；遵循辨證選膳的原則，對(duì)各類(lèi)疾病的病因及癥征進(jìn)行細(xì)分，并據(jù)此列出了相應(yīng)的膳食品種以幫助讀者真正做到對(duì)癥飲食。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

概述
女性養(yǎng)顏健美是純潔的高尚文明
女性養(yǎng)健美的七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)要素
蛋白質(zhì)
脂類(lèi)
碳水化合物
礦物質(zhì)
維生素
纖維素
水和電解質(zhì)
膳食是女性機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的源泉
女性養(yǎng)顏健美的日常膳食法則
中醫(yī)中藥在女性養(yǎng)顏健美中的重要作用
女性養(yǎng)顏健美日常食物
糧谷類(lèi)
大米
糯米
小麥
大麥
燕麥
玉米
高粱
小米
蕎麥
薏米
豆類(lèi)及其制品
黃豆
豆腐
黑豆
紅小豆
綠豆
豇豆
蠶豆
署類(lèi)及其制品
甘薯
土豆
山藥
芋頭
藕
荸薺
冬筍
生姜
百合
蔬菜及其制品
韭菜
苦瓜
冬瓜
絲瓜
黃瓜
茄子
西紅柿
莧菜
空心菜
茭白
南瓜
綠豆芽
扁豆
黃花菜
胡蘿卜
白蘿卜
蕌頭
蔥頭
大白菜
小白菜
芹菜
大蒜
大蔥
小蔥
……
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老年女性養(yǎng)顏健美膳食
頭發(fā)保健食療方
頭發(fā)的生理與病理
皮膚保健食療方
肥胖病及其他常見(jiàn)病保健食療方