藥食兼用蔬菜種植技術(shù)

　　本書介紹了26種具有較高經(jīng)濟(jì)效益的藥食兼用蔬菜，供讀者參考。書中全面闡述了這些藥食兼用蔬菜的藥用、食用及其市場分析、植物形態(tài)、生態(tài)習(xí)性、栽培技術(shù)、采收加工等內(nèi)容。為了避免盲目種植而蒙受經(jīng)濟(jì)損失，編著者認(rèn)為，在選擇和確定種植品種之前，務(wù)必做到以下幾點：一、調(diào)查所種植物的市場行情，掌握產(chǎn)銷信息；二、因地制宜確定所種植物的品種，根據(jù)自身的人力物力資源、土地狀況、氣候條件等確定種植面積；三、慎重選購優(yōu)良種苗，切勿上當(dāng)受騙；四、全面掌握種植技術(shù)，加強(qiáng)田間管理，防治病蟲害，抓好收獲與加工環(huán)節(jié)，爭取提高商品等級和銷售價格；五、密切注意市場行情，切勿輕信某些不良廣告所謂的“回收”和“包銷”等虛假承諾，防止上當(dāng)。如能做到以上幾點，種植藥食兼用蔬菜就會獲得良好的收益。

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