本書是《農民增收百項關鍵技術叢書》中的一冊,“農民增收百項關鍵技術”叢書涵蓋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、庭園經濟等農村經濟發(fā)展的方方面面,是由袁隆平院士、官春云院士領銜打造“三農”圖書精品,內容科學,可靠,實用,代表了當前農業(yè)技術的發(fā)展水平,為農民增收提供了有力的技術支持。每冊圖書都采用彩插版,圖文并茂,通俗易懂。本冊內容包括:種花菜的經濟收益、花菜的生長發(fā)育基礎知識、花菜主要品種和選用、青花菜栽培、花菜病蟲害識別與防治等,主要供農業(yè)生產第一線從事花菜栽培、改良與推廣的工作人員和農民朋友使用。衷心希望能地普及農業(yè)科學技術,提升農村勞動者的科學技術素質,實現糧食增產、農民增收、農業(yè)增效,使廣大農民早日富裕起來。