無公害茄子標準化生產

序
第一章 茄子無公害生產
　一、無公害蔬菜生產的意義
　二、無公害茄子的質量標準與質量認證
　三、茄子無公害栽培對環(huán)境條件的要求
　四、產地選擇要求
第二章 茄子的起源、營養(yǎng)和生產概況
　一、茄子的營養(yǎng)和藥用價值
　二、茄子的生產概況
第三章 茄子生長發(fā)育的特點與產量形成
　一、茄子的一生
　二、茄子生長發(fā)育的特點
　三、茄子產量的構成因素
第四章 茄子優(yōu)質高效栽培的環(huán)境條件
　一、茄子優(yōu)質高效栽培的溫度條件
　二、茄子優(yōu)質高效栽培的光照條件
　三、茄子優(yōu)質高效栽培的土壤條件
　四、茄子優(yōu)質高效栽培的肥料條件
　五、茄子優(yōu)質高效栽培的氣體條件
　六、茄子優(yōu)質高效栽培的水分條件
第五章 茄子的類型和新品種
　一、茄子的種類
　二、茄子優(yōu)良新品種
第六章 茄子育苗技術
　一、茄子保護地育苗技術
　二、茄子電熱溫床育苗技術
　三、夏秋季遮陽網育苗
　四、茄子穴盤育苗技術
第七章 日光溫室茄子栽培技術
　一、冬春茬茄子栽培技術
　二、早春茬茄子栽培技術
　三、秋冬茬茄子栽培技術
第八章 大中棚茄子栽培技術
　一、塑料大棚春季早熟栽培
　二、茄子越夏長季節(jié)栽培
　三、中小拱棚覆蓋栽培
第九章 露地茄子栽培技術
　一、春季露地栽培技術
　二、秋茄栽培技術
第十章 茄子的嫁接和再生栽培技術
　一、茄子嫁接技術
　二、茄子再生栽培技術
第十一章 茄子病蟲害無公害防治技術
　一、病害防治
　二、蟲害防治
第十二章 茄子無公害栽培關鍵技術
　一、農業(yè)防治
　二、保護地無公害防治措施
　三、物理生態(tài)防治技術
　四、合理使用農藥
第十三章 無公害茄子的采收、貯藏和運輸
　一、采收
　二、挑選整理
　三、分級
　四、預冷
　五、包裝
　六、貯藏
　七、運輸
主要參考文獻