無公害辣椒標準化生產

定　價：￥5.10

作　者：	耿三省、張曉芬、陳斌
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	無公害農產品標準化生產技術叢書
標　簽：	農業(yè)科學

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ISBN：	9787109103627	出版時間：	2006-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	123	字數(shù)：

內容簡介

　　推進無公害農產品標準化，很關鍵的一個環(huán)節(jié)就是使廣大農業(yè)生產經營者懂得什么是無公害農產品的標準，怎樣按標準化生產無公害的農產品?！盁o公害農產品標準化生產技術叢書”面向廣大農民以及農業(yè)系統(tǒng)的管理和技術人員，以圖文并茂的形式，詳細介紹了無公害農產品的標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。這套叢書的出版，在指導農業(yè)生產經營者進行無公害農產品生產、提高種植和養(yǎng)殖水平、增加生產經營效益以及保障農產品消費安全、促進農業(yè)產業(yè)結構調整和推進現(xiàn)代農業(yè)建設方面能夠發(fā)揮積極的促進作用。本書是“無公害農產品標準化生產技術叢書”之一。該叢書面向廣大農民以及農業(yè)系統(tǒng)的管理和技術人員，詳細介紹了無公害辣椒的標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。

作者簡介

暫缺《無公害辣椒標準化生產》作者簡介

圖書目錄

序
前言
第一章優(yōu)良辣椒新品種
　一、優(yōu)良甜椒品種
　二、優(yōu)良辣椒品種
　三、優(yōu)良彩椒品種
第二章無公害辣椒生物學特性
　一、植物學特征
　二、對環(huán)境條件的要求
第三章無公害辣椒科學栽培新技術
　一、無公害辣椒育苗技術
　二、無公害辣椒露地栽培技術
（一）無公害辣椒北方露地栽培技術
（二）無公害辣椒南方露地栽培技術
（三）無公害辣椒高山露地栽培技術
（四）出口無公害紅鮮椒和干椒露地栽培技術
　三、無公害辣椒日光溫室冬春茬栽培技術
　四、無公害辣椒春大棚栽培技術
　五、無公害辣椒秋延后大棚栽培技術
　六、無公害辣椒高效嫁接栽培技術
第四章無公害辣椒化肥農藥的科學使用
　一、化肥在辣椒上的無公害科學施用
　（一）無公害辣椒肥料施用原則
（二）無公害辣椒生產化肥的科學施用
　二、‘農藥在辣椒上的科學使用
第五章辣椒無公害病蟲害防治技術
　一、無公害辣椒病害防治
　二、無公害辣椒蟲害防治
第六章無公害辣椒科學的采收、加工與貯藏技術
　一、無公害辣椒科學采收技術
　二、無公害辣椒科學加工技術
（一）無公害辣椒加工技術
（二）無公害干辣椒加工技術
（三）無公害辣椒醬加工技術
　三、無公害辣椒科學的貯藏保鮮技術
（一）辣椒的貯藏特性
（二）無公害辣椒科學貯藏技術
附錄1 無公害食品茄果類蔬菜（NY5005—2001）
附錄2無公害食品蔬菜產地環(huán)境條件（NY5010—2002）