川味熱菜150例

水產(chǎn)類
面包魚(yú)排
豆瓣魚(yú)
回鍋魚(yú)片
酸菜魚(yú)片
干燒魚(yú)
粉蒸鯰魚(yú)
糖醋脆皮魚(yú)
番茄魚(yú)片
芹黃魚(yú)絲
熗鍋魚(yú)片
辣子魚(yú)
松鼠魚(yú)
豆腐鯽魚(yú)
涼粉鯽魚(yú)
球溪鯰魚(yú)
清蒸鱖魚(yú)
豆花魚(yú)
沙鍋魚(yú)頭
香辣石爬魚(yú)
宮保大蝦
干燒大蝦
酥皮大蝦
鐵皮大蝦
石烹基圍蝦
魚(yú)香開(kāi)邊蝦
椒監(jiān)酥蝦
香辣肉解清蒸水蟹
消灘蟹
姜蔥肉蟹
椒監(jiān)酥蟹
豉椒炒花甲
大蒜鱔花
麻辣鱔絲
翡翠鱔魚(yú)
水煮牛蛙
干煸牛蛙
泡椒牛蛙
宮保牛蛙
香菇牛蛙
土豆燒甲魚(yú)
家常海參
三鮮魚(yú)肚
紅燒魷魚(yú)
白汁魷魚(yú)卷
泡菜青鱔
魚(yú)香鮮貝
鮮熘魚(yú)丁
蒜香魚(yú)
麻辣魚(yú)條
禽蛋類
……
畜肉類
素菜類 【媒體評(píng)論】