定 價:¥16.00
01西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊
02日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
03西式面點(diǎn)制作
04冷菜工藝
05西式面點(diǎn)技術(shù)
06西餐冷菜制作
07紹興地方特色菜實訓(xùn)教程
08學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
09烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
10兒童長高食譜