快湯100款

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	瑞雅編
出版社：	西安地圖出版社
叢編項(xiàng)：	快快家常菜2
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787806707289	出版時(shí)間：	2004-12-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	48開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　湯湯水水的特別企業(yè)劃，清湯、濃湯、羹湯熱騰騰的湯品才是家的溫度100得滋補(bǔ)美味的快手湯湯料秘訣大公開(kāi)

作者簡(jiǎn)介

暫缺《快湯100款》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

實(shí)用營(yíng)養(yǎng)小百科
肉類(lèi)
　海帶排骨湯
　清燉牛肉湯
　苦瓜雞湯
　蒜頭雞湯
　排骨酸羹
　玉米排骨湯
　菠蘿苦瓜雞湯
　韭菜瘦肉湯
　清湯紫米雞
　淮山煲豬腱
　榨菜肉片湯
　羅宋排骨湯
豆腐蔬菜類(lèi)
　金菇肉絲湯
　酸菜鴨血湯
　蓮藉肉片湯
　酸菜肚片湯
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　腌肉鮮筍湯
　地瓜蛋花湯
海河鮮
　翡翠什錦湯
　銀絲鯽魚(yú)湯
　味噌魚(yú)湯
　小排鮮蠔湯
　銀魚(yú)莧菜羹
　淡菜冬瓜湯
　羊肉湯
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　黃豆雞湯
　沙參燉鴨湯
　雞胗魚(yú)片湯
　南瓜泥鰍湯
　雞蛋柿牛肉湯
　家常雞湯
　雞片湯
　……