消毒是獸醫(yī)防疫工作中的一個基礎環(huán)節(jié)，它的主要任務就是要減少或殺滅畜禽體及其生存環(huán)境中的各種致病微生物，也就是針對由病原微生物（病毒、細菌以及內、外寄生蟲）引起的群發(fā)病而采取的一項綜合防疫措施。古往今來，六畜飼養(yǎng)都沒有離開過消毒。它對于防治畜禽傳染病來說，就像一句流傳的俗語“水不來先筑壩”所言，起到了一個防患于未然、無病先防病的作用。實際飼養(yǎng)中為了確實避免傳染病的發(fā)生，消毒是一個非常重要的環(huán)節(jié)，也是首要環(huán)節(jié)，就如治理洪水要掐住源頭一樣。特別是近些年來，隨著我國畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，各地城鄉(xiāng)的豬、雞飼養(yǎng)都已逐漸向傳統(tǒng)的零散飼養(yǎng)方式告別，而一定數量和規(guī)模的集約化科學化飼養(yǎng)已相繼遍布各地鄉(xiāng)村，深入千家萬戶。正是由于這種飼養(yǎng)習慣、方法以及數量、密度和規(guī)模的變化發(fā)展，以及我們國家的畜牧業(yè)正向市場經濟轉變，境內、外畜禽及其產品流通日益活躍和頻繁，給各種畜禽病原微生物的污染傳播也創(chuàng)造了更多的機會和條件，從而使得消毒工作就更為重要，愈加不可缺少。根據編者的工作實踐和實際了解，一般對環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作重視，并作得較好的飼養(yǎng)戶、村，通常其飼養(yǎng)的豬、雞的健康狀況也比較好，豬、雞發(fā)生傳染病和死亡也很少，也取得了較好的經濟效益，增加了家庭和集體的收入。但是如果不能夠引起注意和加強此項工作，尤其對這些飼養(yǎng)數量不多、規(guī)模不大的鄉(xiāng)村養(yǎng)殖者來說，一旦發(fā)生傳染病便往往難以控制，造成很大損失，有可能連本都保不住，無形中給自己增加了很大負擔，嚴重打擊了養(yǎng)殖者的積極性。所以在畜禽飼養(yǎng)中，經常保持飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期消毒，不斷清除、殺滅掉病原微生物，已成為養(yǎng)豬、養(yǎng)雞致富成敗和發(fā)展壯大的不可忽視的一個關鍵環(huán)節(jié)。有了一定經驗的養(yǎng)殖者對此會更有體會和認識。筆者衷心希望和相信，通過對有關實用消毒方法和技術的介紹以及廣泛傳播，必定能為我國廣大農村不斷掀起學習養(yǎng)豬、養(yǎng)雞科學技術的熱潮，以早日脫貧致富奔小康助一臂之力。
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