飼料配制大全

前言
第一章 飼料對動物的營養(yǎng)作用/1
第一節(jié) 飼料中的營養(yǎng)物質與動物營養(yǎng)/l
第二節(jié) 水的營養(yǎng)/2
第三節(jié) 碳水化合物的營養(yǎng)/6
第四節(jié) 蛋白質對動物的營養(yǎng)作用/14
第五節(jié) 脂類的營養(yǎng)/3l
第六節(jié) 礦物質營養(yǎng)/4l
第七節(jié) 維生素的營養(yǎng)/55
第八節(jié) 能量代謝/70

第二章 飼料分類及飼料原料/80
第一節(jié) 飼料分類/80
第二節(jié) 常規(guī)飼料/84
第三節(jié) 非常規(guī)飼料/119
第四節(jié) 飼料添加劑/124
第五節(jié) 我國飼料資源的開發(fā)利用/149

第三章 飼料評定/15l
第一節(jié) 樣本的采集與制備/151
第二節(jié) 飼料的物理評定/156
第三節(jié) 飼料的化學評定/162
第四節(jié) 飼料的生物學評定/182

第四章 飼養(yǎng)標準/211
第一節(jié) 飼養(yǎng)標準的概念與內(nèi)容/211
第二節(jié) 飼養(yǎng)標準的基本特性/215
第三節(jié) 國內(nèi)外飼養(yǎng)標準的發(fā)展概況/217
第四節(jié) 各種動物的飼養(yǎng)標準/220
第五節(jié) 中國飼料成分及營養(yǎng)價值表/261
第五章 飼料加工及調制/284
第一節(jié) 粗飼料加工調制/287
第二節(jié) 干草飼料加工調制/296
第三節(jié) 青貯飼料/301
第四節(jié) 谷物籽實加工調制/321
第五節(jié) 餅粕類飼料加工調制/327
第六節(jié) 添加劑原料的預處理/340

第六章 飼料配合方法及工藝/349
第一節(jié) 配合飼料概念及種類/349
第二節(jié) 飼料配合原則/354
第三節(jié) 飼料配方設計與計算方法/360
第四節(jié) 全面質量管理簡介/438

第八章 飼料衛(wèi)生及檢驗/439
第一節(jié) 概述/439
第二節(jié) 飼料污染與控制/442
第三節(jié) 飼料毒物中毒與防治/456
第四節(jié) 飼料衛(wèi)生標準與質檢/469

第九章 飼料企業(yè)的經(jīng)營管理/477
第一節(jié) 飼料企業(yè)經(jīng)營管理的意義與主要內(nèi)容/477
第二節(jié) 飼料企業(yè)經(jīng)營管理制度及組織機構/484
第三節(jié) 飼料企業(yè)的經(jīng)營決策/493
第四節(jié) 飼料企業(yè)的經(jīng)濟聯(lián)合/499
第五節(jié) 飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理/502
第六節(jié) 飼料企業(yè)的勞動管理/511
第七節(jié) 飼料企業(yè)銷售管理/518
第八節(jié) 飼料企業(yè)的財務管理/527
第九節(jié) 飼料企業(yè)的資源管理/537
第十節(jié) 飼料企業(yè)的文化建設/545

第十章 飼料安全/553
第一節(jié) 飼料原料中的有毒有害物質/553
第二節(jié) 飼料添加劑安全/575
第三節(jié) 飼料污染和變質/583
第四節(jié) 危害分析與關鍵控制點/587

附錄 飼料標準及法規(guī)/596
主要參考文獻/750