雞養(yǎng)殖

定　價：￥16.50

作　者：	周建華[等]編著
出版社：	湖南科學技術出版社
叢編項：	無公害養(yǎng)殖新技術叢書
標　簽：	雞

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ISBN：	9787535742612	出版時間：	2005-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數：	302	字數：

內容簡介

　　無公害食品作為世界食品發(fā)展的方向，在保讓養(yǎng)殖產品質量安全的前提下，如何應用標準化生產，實施無公害養(yǎng)殖新技術，降低生產成本，提高養(yǎng)殖經濟效益，提高養(yǎng)殖產品在國內外市場上的競爭力，是擺在養(yǎng)殖業(yè)生產者面前的重要課題。為適應無公害養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的要求，本書綜合有關法律、法規(guī)、國家政策、相關院校科研成果以及企業(yè)生產經營成功經驗，系統(tǒng)詳細地從雞場建設、雞種選擇、孵化與育雛、肉雞蛋雞養(yǎng)殖、疾病防治、日常飼養(yǎng)經營管理、飼料、獸藥與環(huán)境監(jiān)管、控制等方面進行全面介紹，始終突出了“無公害”這一主題，體現(xiàn)了新品種、新技術、新工藝的特色。本書主要面向從事養(yǎng)殖業(yè)生產管理人員、技術服務人員、專業(yè)場（戶）和基層畜牧獸醫(yī)工作者，具有通俗易懂、實用、操作性強的特點。

作者簡介

暫缺《雞養(yǎng)殖》作者簡介

圖書目錄

第一章　雞無公害養(yǎng)殖概論
　一、我國養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀及存在的質量安全問題
　二、安全食品與雞無公害養(yǎng)殖
　三、實施雞無公害養(yǎng)殖的宏觀措施
第二章　優(yōu)良雞的品種介紹　
　一、肉用型雞的品種
　二、蛋用型雞的品種
　三、兼用型雞的品種
第三章　無公害雞場建設與環(huán)境保障
　一、環(huán)境控制與雞無公害養(yǎng)殖的關系
　二、無公害雞場建設的要求
　三、無公害雞場常用設備
第四章　雞的繁殖的孵化
　一、雞的繁殖
　二、雞的孵化技術
第五章　雞無公害養(yǎng)殖的營養(yǎng)需要與飼料配制
　一、雞的營養(yǎng)需要
　二、常用飼料原料種類
　三、我公害養(yǎng)雞對飼料原料要求
　四、飼料的生產
第六章　雞無公害飼養(yǎng)管理技術
　一、飼養(yǎng)方式與飼喂方法
　二、種雞無公害飼養(yǎng)管理技術
　三、商品蛋雞無公害飼養(yǎng)管理技術
　四、商品肉用雞飼養(yǎng)管理技術
第七章　無公害養(yǎng)雞疾病綜合防治技術
　一、雞病無公害綜合防治措施
　二、無公害養(yǎng)雞免疫接種技術
　三、無公害養(yǎng)雞消毒技術
　四、無公害養(yǎng)雞用藥技術
　五、常見雞病的種類及防治技術
第八章　無公害雞產品的安全要求
　一、雞肉的安全要求
　二、雞蛋的安全要求
　三、無公害雞產品標志
第九章　無公害養(yǎng)雞場的經營管理
　一、目前雞場的經營管理
　二、無公害雞場經營管理的條件
　三、無公害雞場科學管理模式
　四、無公害雞場經營管理內容
第十章　無公害養(yǎng)雞廢棄物的處理與利用
　一、無公害養(yǎng)雞廢棄物的種類與危害
　二、雞糞的處理與利用
　三、死雞的無害化處理
　四、羽毛的加工與處理
　五、雞血的加工與利用
　六、廢棄內臟等下腳料的收集與加工
　七、孵化廢棄物的處理和利用
附錄