生豬養(yǎng)殖

定　價：￥14.50

作　者：	蔣環(huán)球[等]編著
出版社：	湖南科學技術出版社
叢編項：	無公害養(yǎng)殖新技術叢書
標　簽：	豬

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ISBN：	9787535742575	出版時間：	2005-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	258	字數(shù)：

內容簡介

　　我國作為世界養(yǎng)豬大國，養(yǎng)豬業(yè)已成為我國農村經(jīng)濟的重要支柱產業(yè)，成為廣大農民增收致富的重要途徑，改革開放以來，我國養(yǎng)豬業(yè)得到了飛速發(fā)展，特別是以現(xiàn)代生物技術為主的高新技術的推廣應用，更是將養(yǎng)豬業(yè)推進到更高的發(fā)展水平。2004年，全國年末存欄生豬47067萬頭，同比提高1%，豬肉產量4745萬噸，豬肉人均占有量36.5千克。因上，養(yǎng)豬生產對提高人民生活水平、促進經(jīng)濟社會發(fā)展等方面有著極其重要的作用。為配合“無公害食品計劃行動”的實施，更好地推動無公害養(yǎng)豬業(yè)的健康快速發(fā)展，幫助廣大養(yǎng)豬場（戶）獲得更好的經(jīng)濟效益，我們結合了多年的工作實踐，編著了本書。本書在無公害生豬生產的產地環(huán)境、品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疾病控制、屠宰加工等影響豬肉產品質量的有關方面作了詳細的介紹。全書內容豐富，技術先進，可操作性強，可供廣大規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）的經(jīng)營管理人員、生產技術人員、大中專院校師生、基層畜牧獸醫(yī)工作者參考。

作者簡介

暫缺《生豬養(yǎng)殖》作者簡介

圖書目錄

第一章　無公害養(yǎng)豬概述
　第一節(jié)　我國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀
　第二節(jié)　無公害養(yǎng)豬及其在國外經(jīng)濟中的作用　
　第三節(jié)　無公害生豬的認證管理
　第四節(jié)　實施生豬無公害養(yǎng)殖的宏觀措施
第二章　無公害豬場建設與環(huán)境保障
　第一節(jié)　產地環(huán)境要求
　第二節(jié)　無公害生豬生產技術規(guī)范
第三章　豬的品種
　第一節(jié)　地方品種
　第二節(jié)　培育品種
　第三節(jié)　引入品種
第四章　豬的育種技術
　第一節(jié)　豬的主要經(jīng)濟性狀
　第二節(jié)　育種目標與計劃
　第三節(jié)　選種方法和程序
　第四節(jié)　豬的純種選育
　第五節(jié)　提高選種效果的途徑
第五章　豬的雜交與雜種優(yōu)勢利用
　第一節(jié)　豬的雜交
　第二節(jié)　雜種優(yōu)秀
　第三節(jié)　豬的雜交繁育體系
第六章　豬的營養(yǎng)需要
　第一節(jié)　種豬的營養(yǎng)需要
　第二節(jié)　仔豬的營養(yǎng)需要
　第三節(jié)　生長育肥豬的營養(yǎng)需要
第七章　飼料
　第一節(jié)　豬體組成與飼料組成差異
　第二節(jié)　各種營養(yǎng)物質的作用
　第三節(jié)　各類飼料的相對價值
第八章　豬的飼養(yǎng)管理
　第一節(jié)　種豬的飼養(yǎng)管理
　第二節(jié)　仔豬的飼養(yǎng)管理
　第三節(jié)　生長育肥豬的飼養(yǎng)管理
第九章　豬病無公害化防治
　第一節(jié)　豬病無公害綜合防治措施
　第二節(jié)　豬傳染病的防治
　第三節(jié)　豬寄生蟲病
　第四節(jié)　常見普通病
第十章　生豬無公害運輸和屠宰
……
第十一章　無公害養(yǎng)豬場的經(jīng)營管理
第十二章　廢棄物的無公害處理
附錄
參考文獻